五官疾病|为什么我国牙齿不好的人越来越多？这些真相都被你忽略了
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为什么我国牙齿不好的人越来越多？
我曾经在一个2000人营养师群 ， 问：为何现在孩子牙齿大都不好？大部分营养师居然回答是孩子没认真刷牙 。其实 ， 孩子牙齿不好和刷牙关系真不大 ， 不刷牙主要是会引起口臭或者黄牙 ， 倒不是蛀牙、畸形和长大后智齿疼痛 。
君不见 ， 现在小小的牙科真赚钱 ， 小孩子蛀牙 ， 老人掉牙 ， 全国几乎没几个人牙齿好的 。调查显示 ， 我国90%以上成年人有不同程度的牙周病 ， 66%的儿童患龋齿 。你千万不要小看这个问题 ， 龋齿的继发感染可以形成病灶 ， 致成或加得关节炎、心骨膜炎、慢性肾为和多种眼病等全身其他疾病 。
当然 ， 初龋一般无症状 ， 如龋洞变大而深时 ， 可出现进食时牙痛 ， 吃甜食或过冷、过热的食物时疼痛加重 。如果继续发展下去 ， 就会引发牙髓炎 ， 牙髓炎症的继续发展是牙髓化脓 ， 这时牙痛剧烈持续 ， 且有搏动感 ， 痛感常牵至半侧头部 。
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牙周炎导致的牙齿松动、脱落 ， 是典型的难以控制的退行性疾病
至于牙周炎 ， 那就更麻烦了 ， 因为牙周炎导致的牙齿松动、脱落 ， 是典型的难以控制的退行性疾病 ， 被WHO列为健康的第三大杀手 。其主要特征为牙周袋的形成及袋壁的炎症 ， 牙槽骨吸收和牙齿逐渐松动 ， 它也是导致成年人牙齿丧失的主要原因 。
现在 ， 问题来了：为何大家都是天天刷牙的 ， 还有那么多牙病？这除了牙齿本身受到的直接损伤 ， 另外一个主要原因就是牙齿的卫士（牙龈）出问题了 。
那是什么原因导致了牙龈问题呢？答案很简单：酸性食品摄入过多 。我们都知道 ， 在营养学上 ， 一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类 。这与其本身的PH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品） ， 主要是食品经过消化、吸收、代谢后 ， 最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定 。
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那是什么原因导致了牙龈问题呢？酸性食品摄入过多
【五官疾病|为什么我国牙齿不好的人越来越多？这些真相都被你忽略了】鸡鸭鱼肉、精米饭、烧烤、碳酸饮料、薯片零食因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素较多 ， 在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等 ， 他们是人体内酸性物质的来源；而大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙（Ca）、钾（K）、钠（Na）、镁（Mg）元素较多 ， 在体内代谢后可变成碱性物质 。
你看 ， 凡是好吃的东西几乎都是酸性的；相反 ， 碱性食物如酸角、海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲却也是对身体有益的食物 。
以前人的餐桌上是四道蔬菜 ， 一道荤菜；
现在人的餐桌上是四道荤菜 ， 一道蔬菜；
以前人的餐桌上米饭是黄色的 ， 现代人的餐桌上米饭是白色的 。
以前人喝的水是白开水 ， 现代人喝的都是软饮料 。
这种不起眼、不被人注意到的三大饮食结构变化就是牙龈炎真正的原因 。
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餐桌上不起眼、不被人注意到的三大饮食结构变化就是牙龈炎真正的原因
四道荤菜 ， 一道蔬菜——鸡鸭鱼肉都是高蛋白食物 ， 会分解产生大量氨、氮、磷、硫、氯等酸性代谢物；
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