早餐|早餐就吃这种饼,外酥里软好消化,简单易做,10分钟搞定,特香( 二 )


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6、等二次煎制时间到后 , 转中大火 , 升高锅温开始煎 , 每一面煎制30秒左右 , 两面焦黄即可出锅装盘 。
早餐|早餐就吃这种饼,外酥里软好消化,简单易做,10分钟搞定,特香
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就这样胡萝卜早餐饼就做好了 , 它表面焦黄 , 吃起来外酥里嫩 , 而且营养丰富 , 口感还特别香 , 也特别容易消化 , 老少咸宜 。它不但制作方法简单 , 而且不需要花费多长时间 , 全程10分钟左右就可以搞定 。这样的早餐饼大家喜欢可以收藏做给家人们吃 。
早餐|早餐就吃这种饼,外酥里软好消化,简单易做,10分钟搞定,特香
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——【豆腐胡萝卜早餐饼】制作要点
1、制作豆腐胡萝卜饼的时候 , 放入的面粉要适量 , 是食材总量的1/5就行 , 不要放置太多 , 否则口感会发硬 。
2、在做好的豆腐胡萝卜饼胚上 , 两面稍微拍一层薄薄的的淀粉 , 一方面可以很好的定型 , 另一方面饼煎出来后 , 吃起来表面酥酥的 。
3、在煎制的时候一定要把锅烧热 , 然后在刷油 , 放入饼胚 , 这样不容易粘锅 。
4、豆腐饼放入锅中后 , 不要急于翻动 , 等煎制定型在翻面 , 便于操作 , 不破形 。
5、火候要控制好 , 全程用中火就行 , 因为豆腐含水量特别高 , 火候适中便于豆腐饼两面上色 。
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【早餐|早餐就吃这种饼,外酥里软好消化,简单易做,10分钟搞定,特香】我是美食轻舞 , 用美食传递爱 , 让爱洒满人间 。喜欢美食就请关注我吧!每天我会做不同的美食和大家分享 , 欢迎评论、点赞、转发、最后 , 感谢阅读 。#9月吃什么#


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