中年|鸡蛋加一物,营养翻10倍!推荐5个快手营养鸡蛋餐!( 三 )


中年|鸡蛋加一物,营养翻10倍!推荐5个快手营养鸡蛋餐!
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【中年|鸡蛋加一物,营养翻10倍!推荐5个快手营养鸡蛋餐!】

蔬菜鸡蛋饼
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食材
鸡蛋、豌豆、玉米、胡萝卜
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做法
01
胡萝卜切小块 , 与豌豆、玉米一起凉水下
锅煮 1 分钟 , 捞出沥干备用
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02
鸡蛋打散 , 将上述食材加入蛋液拌匀
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03
平底锅抹上少许油 , 倒入蛋液
小火煎至表面凝固
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04
盛出来切小块 , 就可以啦
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推荐理由
鸡蛋饼简单易做 , 可以把自己喜欢的食材都加进去
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早餐鸡蛋杯
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食材
鸡蛋 1 个、葱花、芝士

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做法
01
在耐高温容器中打入一个鸡蛋 , 撒上其他配料
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02
表面盖上锡纸(保留鸡蛋的水分会比较嫩)
放入预热好的 180° 烤箱
(上下火 中层 ) 10~15 min
没有烤箱也可以用微波炉
但要把蛋黄打散 , 防止加热过程中爆开
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03
叮一下之后就可以吃啦
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推荐理由
不用开火 , 简单快速 。 食材还可以任意搭配 , 青豆、玉米、肉松、芝士都可以加到里面去 。
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芝士厚蛋烧
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食材
鸡蛋 3 个、火腿丁、胡萝卜丁、奶酪、葱
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做法
01
鸡蛋打散 , 把胡萝卜、奶酪、火腿切成小丁
放进打散的鸡蛋里 , 葱花也放进去 , 继续打匀
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02

平底锅抹油 , 小火加热
油热后 , 倒入蛋液 , 摊平
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03
等蛋饼底下熟了 , 上层蛋液还有点生的时候
将蛋饼从一边往另一边卷
卷好后 , 里边的蛋液也熟了
然后出锅 , 切断就可以啦
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推荐理由
加入了芝士后香嫩可口、奶味更香浓 。 宝宝或大人 , 都觉得好吃得不得了 , 全家可以一起享用哦!
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芝士虾仁鸡蛋三明治
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食材
切片面包、鸡蛋 1 个、奶酪
西红柿片、黄瓜片、虾仁
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做法
01
两片面包切去四边 , 黄瓜、西红柿、芝士切碎
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02
平底锅小火加热
将面包放入锅中烤至单面焦黄 , 取出
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