烹饪|秋季蒸馒头，别只知道放酵母，用上1招技巧，馒头做好又大又暄软( 二 )
馒头胚做好后 ， 要记得二次醒发 ， 这一步很重要 ， 蒸好后 ， 还要关火焖一会儿 ， 这么做馒头不会塌皮 。
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学会了吗？只要将上述几个要点掌握好 ， 便可以蒸好馒头了 ， 第一次尝试的话 ， 按照步骤一步步做好 ， 保准一次成功 ， 再多加练习 ， 你会发现蒸馒头好简单 。
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