烹饪|炖牛肉加上山药,软嫩入味,爽脆下饭,家有孩子更该多吃
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山药炖牛肉
准备:牛肉 , 山药 , 生抽 , 红烧酱油 , 生姜 , 大葱
做法:
1、牛肉洗净在清水中浸泡一小时 , 然后切成片
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2、山药洗净去皮切块
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3、大葱切段 , 生姜切片
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4、热锅倒油 , 把牛肉片倒进去翻炒
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5、变色以后加入山药 , 把葱姜放进去 , 加入生抽 , 红烧酱油炒匀 , 再倒入开水
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6、烧开以后煮至汤汁变少加点盐就可以出锅了
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出锅装盘即可
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山药炖牛肉就做好了 , 牛肉吃起来软嫩入味 , 超级好吃 , 加上山药爽脆的口感 , 香味浓郁 , 超级下饭哦 , 爱吃牛肉的话就赶紧试试吧 , 牛肉多吃的话不但没有长胖的风险 , 还有强身健体的作用 , 所以应该多做给家里小孩子吃 , 赶紧试试吧 。
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6、烧开以后煮至汤汁变少加点盐就可以出锅了
出锅装盘即可
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