食品经济报|农夫山泉把自己的销售负责人干掉了,上市三天后( 二 )
这里所说的“改9月” , 是指在2020年初农夫山泉将旗下大部分的饮料保质期由原来的12个月切换为9个月 。 比如茶π、维他命水、尖叫、果园、水溶C100;之所以说大部分 , 是因为还有东方树叶从12个月改成了6个月 。
就在农夫山泉宣布改产品日期 , 经销商年前压一批货后 , 就遇到了疫情 , 这又耽误了销售 。 与饮料相比 , 农夫山泉的水从24个月改为了12个月 , 但因为回转良好 , 影响并没有饮料这么大 。
“农夫山泉的政策 , 你会觉得总是在防着自己人” , 某员工报怨到 , “防经销商积库 , 防业务压货” , 所以才有了一边让业务有居高不下的任务 , 一边说严查经销商积库 。
当然 , 这也不能怪老钟对所谓“自己人”不放心 , 实在是这过程中或能发生太多“状况”了 。
比如 , 广东某经销商在农夫山泉“二搭一”活动中 , 本来出库1500万的货 , 结果却报了3000万 , 钟老板在第二个月就要求经销商必须拉回上个月出的货才能给带回费用 。 也就是你要核销这3000万的“二搭一”活动 , 这个月就要从农夫山泉进3000万的货 。 基本上这经销商要积库就要3000万 。 事后该经销商感叹:“知道钟睒睒不可信 , 但没想到玩的这么狠” 。
某年 , 农夫山泉在上海的团队还发生过集体舞弊案 , 钟老板一气之下 , 将30余人送了进去 。 所以 , 即便如此提防“自己人” , 依然会防不胜防 。
在农夫山泉改产品日期时 , 老纳就曾分析过 , 这是为了加快产品的回转 , 让销售数据更好看一些 。 然而 , 想法很好 , 但现实残酷 。 今年疫情、上市的双重压力下 , 农夫山泉在市场上的价格有点乱 , 颇有些大水漫溉之势——水往低处流 , 谁的价格低 , 谁有市场 。
比如农夫山泉的550ML水在某知名商超系统做的活动 , 其出货价甚至与康师傅1元水类似 , 价格低至冰点 , 据知情人士透露 , 这样的价格显然不是某一区域负责人可以决定的 , 是需要层层审批的 。 当然这样的促销活动有一定区域性、时间性 , 不代表农夫公司的方向 。 但这种力度也表明了农夫山泉出货及抢市场的“急切性” 。
所以 , 在上市稳定后 , 农夫山泉的稽核开始清理市场问题 。 用员工的话说:“现在工作量有点大 , 全员动起来整改市场 , 但是这是好事 。 ”毕竟这九个月 , 员工的工资是在下降的 。
03
独狼的“渠道下沉”
事实上 , 钟睒睒此番拿下黄春成还向外界传递了一个信号:未来 , 农夫山泉将会以财务为导向 , 要业绩但更要利润 。 今年年初 , 农夫山泉除了改变了产品的保质期 , 还更改了产品的包装 , 为农夫山泉抢战市场立下“战功”的28入包装水 , 被改回24入(瓶)包装 。
早年 , 农夫山泉是进一包送四瓶 , 后来就干脆改为28瓶装 , 这样避免中间过程费用的流失 , 同时也增加了门店进货积极性 , 相当于加量不加价 , 这个产品包装在抢战康师傅水、娃哈哈水市场时是立下了大功 。 只是 , 近年 , 钟老板发现 , 这种折算方法下来 , 本来以为会减少的费用并没有减少 , 为了保证利润 , 在今年年初将28瓶装水重又改回了24瓶装 。
临期产品、库存、利润、价格等等这些问题都在等着钟睒睒去解决 。 这些年 , 钟老板一直专注产品、营销上的创新 , 对于渠道很少关注 。 而此番渠道出现的问题 , 钟老板可能“孤独”地发现 , 没人能帮他解决渠道的问题 , 他还是得亲力亲为 。
另一个不可忽视的问题是 , 钟老板今年已经65岁 。 外界评价钟老板是独狼 , 一方面是说他的不合群;再者 , 是说他是带头的狼 。 只是 , 很少人关注 , 独狼也是孤独的 。 在“批评”宗庆后时 , 很多人都拿着娃哈哈连扫帚的审批都要宗庆后签字的陈芝麻烂谷子反复炒 。 其实 , 不是不想放权 , 而是真的不好培养专业人士 。
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