鲁晓芙看欧洲|却造就了德国最有钱的首富，德国最便宜的超市( 二 )
因为消费者多为价格导向 ， 选择多少没这么重要 ， 便宜好吃 ， 好用 ， 可以快快买还省去挑选的时间 ， 反向操作也大受欢迎 。
Lidl的品项更换速度很快 ， 这周还在卖夏天烤肉用具 ， 下周就可以开始卖圣诞节的倒几个月历 ， 今天有西班牙大虾 ， 明天整柜变成意大利火腿 ， 弹性高的货架陈列方法 ， 可以随时跟紧消费者跟市场动 ， 同时大量减少存货成本 。
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▲直接用箱子叠起来的蔬果区 ， 很容易换置品项 。
针对年青人的营销沟通这几年Lidl的策略也逐渐调整 ， 品牌策略以创意 ， 年轻的形象来提升年轻人的好感度 ， 例如推出Lidl配色的潮流鞋款 ， 都是让人眼睛一亮的作品 。
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▲新潮配色的鞋 ， 居然是从一个廉价超市而来？
品类方面 ， Lidl大量引进素食 ， 有机为主的商品 ， 更推出2030年的环保发展政策 ， 自有品牌包装都要可回收 ， 自有品牌商品中的含糖/盐量都降低20% ， 来确保顾客健康 ， 以抓住另一块顾客群 ， 这些人“为特定理念愿意买单比较贵的商品 ， 但其他商品依然能省则省”的 。
对于新一代的消费者来说 ， 数字销售渠道的信息 ， 还有会员计划等 ， 都是决定顾客年性的一大要件 ， Lidl今年也正式推出会员系统LidlPlus ， 对于折扣超市来说 ， 这无疑是一大成本 ， 但却也是深耕年轻消费者的必须策略 。
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便宜背后的代价？Lidl表面看似成功 ， 但跟沃尔玛一样 ， Lidl引发的争议事件也是多到不计其数 ， 像是2013年德国牛肉食品掺杂马肉事件 ， Lidl被点名有参与其中 。 2015年法国Lidl仓库工人因受不了公司的压迫 ， 而在仓库内上吊自杀 。
2018年Lidl被指控 ， 引进波兰低价猪肉制造香肠 ， 使德国市场陷入非洲猪瘟的风险等等 ， 虽然没有让Lidl被消费者抵制 ， 但许多德国消费者确实也会反思：购买价格低廉的商品同时 ， 是不是我们也忽视了背后这些不合理呢？
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