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哈拉雷|援非日记：吃着“强哥”牌米粉，过隆重的“中”“国”节！


时间：9月30日 天气：晴
记录人：中国（湖南）第18批援津巴布韦医疗队 孙爽
只记得今天是抵达哈拉雷中国援津医疗队驻地的第四天 ， 因为我的房间离厨房最近 ， 所以每天厨师强哥一开灶炉火 ， 我就知道三餐开始料理了 。 说实话 ， 来了之后 ， 每天都觉得饿得很快 ， 于是强哥铁勺铁锅乒乒乓乓一响 ， 我就觉得我的胃有盼头了 。
哈拉雷|援非日记：吃着“强哥”牌米粉，过隆重的“中”“国”节！
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强哥是四川人 ， 来自伟人邓小平的故里、川东门户——广安 ， 做得一手好菜 。 没事的时候 ， 我喜欢蹿去厨房 ， 帮厨的目的就是为了精准掐好开饭的时间 ， 夹好菜跑回房里细嚼慢咽这异地美味的家乡（中国）饭菜 。 当然 ， 强哥也会时不时美其名曰借说试菜咸淡味先投食我一两筷子 。
午饭准备前 ， 强哥跟我说 ， 喏 ， 过节了 ， 买了几个新的大碗 ， 你选一个 。 我猜 ， 可能是今早吃面的时候我拿我的小碗装了三回 ， 强哥看不下去了 。 这么一说 ， 才想起明天就是中秋和国庆了 。
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我问强哥 ， 你想不想家？他停下手里的活 ， 回头认真地看着我说 ， 特别想！强哥去年就来医疗队了 ， 陪伴了第17批老队员一年多 ， 就中途回过一趟家 ， 然后随着今年5月份我们援非抗疫医疗专家组的飞机又回到了哈拉雷 ， 现役1年3个月零7天 。 6月22日 ， 他特别清楚地记得这个他出发的日子 ， 他说：“都知道父母在不远游 ， 可是……诶！”家里15岁的孩子还是爷爷奶奶照顾着 ， 说起这些 ， 这个40岁的汉子突然有点沉默 ， 脸上的表情与上次他送我们专家组回国时的一模一样 。 我敲敲我的新碗说：“这次啊 ， 专家我一定带你一起回家！”两手在蓝色小熊围裙上擦了擦 ， 强哥嘿嘿憨憨地给我笑了一个 ， 扛起5加仑的大饮用水桶往锅里倒 ， 跟我说 ， 中午有大家喜欢的皮蛋黄瓜汤 。 我开始不明白为什么这么费力拿这么大桶倒水 ， 后来才知道 ， 这里的自来水不能直接饮用 ， 而大桶装的饮用水要比小瓶的便宜划算很多 。 驻地里日常开销的一分一毛 ， 都是精打细算的日子 。
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晚饭后 ， 趁着各自洗碗、倒垃圾的间隙 ， 强哥跟大伙一样 ， 也在仰着头找月亮 ， 这时候看到的应该是和祖国天空上的那一轮同样的明月吧！家国同庆于彼方 ， 味至浓时是故乡 。 穿着印有国旗的队服 ， 看着远方家人的照片 ， 望一宿头顶半隐于云的明月 ， 哼一首心上久久萦绕的老歌 ， 异国的思念 ， 就是如此自然而然在月下 ， 如此悉悉索索在心头 。
“明早记得唱完国歌来吃米粉 ， 月饼我是做不来了 。 气温凉啦 ， 赶紧进屋吧！”夜里气温降回了14℃ ， 大白天的衣服已经抵御不了了 ， 明月下蓝楹少叶的枝桠像极了清冷的油画 。
明早 ， 我要端着新碗 ， 去给强哥唱专家组唱过的《我和我的祖国》 ， 去吃强哥做的米粉 ， 去过个隆重的“中”“国”节！一切安好 ， 勿念 。
通讯员孙爽 潇湘晨报采访人员张树波
【哈拉雷|援非日记：吃着“强哥”牌米粉，过隆重的“中”“国”节！】


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