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中国财富网|“向好以善”可持续发展是企业业绩提升的“金钥匙”( 二 )


不止于责任 ， 可持续发展也能实现商业价值
作为全球可持续发展目标的最佳实践代表 ， 康师傅也分享了其在可持续发展领域的实践经验 。
食品安全事关所有消费者的安全和健康 ， 可以说是食品企业发展的根基 。 特别是在竞争异常激烈的快消品市场 ， 重视食安的企业 ， 将会树立靠谱优质的品牌形象 ， 更能获得消费者青睐 。 作为一家食品企业 ， 自创立以来 ， “重视食安”一直被康师傅放在发展理念的第一位 。
据介绍 ， 康师傅食安中心每年对原料及最终产品质量指标检验超过350万次 ， 检测食品安全监控指标逾1500项 。 实现供应商食安管理协议签署率100%和审核覆盖率100% 。 除此之外 ， 康师傅投入9400万元用于食品安全及品质管控 ， 开展营养产品研发与健康营养学术研究 ， 力求满足消费者对营养与健康的需求 。
中国财富网|“向好以善”可持续发展是企业业绩提升的“金钥匙”
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业内专家指出 ， 在推动可持续发展目标实践的过程中 ， 企业能够有效地与利益相关方进行价值沟通 。 拥有明确目标的企业 ， 能够快速识别具有共性的可持续发展理念商业战略伙伴 ， 并以统一的话语体系在商业模式上形成互补 ， 发挥更强的协同作用 。
作为一家供应链遍布全球的大型食品企业 ， 康师傅每年都会定期派出专业辅导小组 ， 针对方便面原料为马来西亚、印度尼西亚的胡椒农户讲授质量管理经验 ， 不仅提高农业管理水平 ， 还拉动了当地经济收入 。
为提升行业整体食品安全管控水平 ， 康师傅还主动分享方便面相关产业的知识与经验 ， 并开放自己的技术平台鼓励上下游企业参与方便面相关的学习交流 ， 进而最终建立起互惠共赢的跨国伙伴关系 。
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在环境保护与绿色发展方面 ， 康师傅积极践行“绿水青山就是金山银山”的理念 ， 主动承担保护环境的责任 。 通过节能节水管理、减少包材使用、淘汰低能效设备、安装先进废气处理系统等措施不断提升资源能源使用效率 ， 控制污染物及温室气体排放 。 2019年 ， 康师傅每万箱产品综合能耗同比2018年度下降约5% ， 每万箱产品用水量同比下降5% ， 温室气体排放量总量同比下降7% 。
【中国财富网|“向好以善”可持续发展是企业业绩提升的“金钥匙”】创新数字化为可持续发展插上腾飞的翅膀


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