达人酒单｜35年酒龄的白酒“老炮儿”荐上7款真粮酒

2025-12-29

◆ 达人简介：

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国家二级品酒师，现为《休闲读品》杂志副主编，著《酒的中国地理》，主编《知识分子何谓：西北联大知识分子群体研究》，另著有历史文化方面文章近百篇。

◆ 达人自述：

喝酒，我还是推崇喝真正能反映出自然地理和人文地理特征的纯粮大曲固态发酵的优质白酒。我们也只有从这种酒中才能品味出“天人合一”的古朴意境，也只有从这种酒中才能品味出一片山川、一方水土、一批风云人物。对于我来说，生活中的情感体验都可以在酒中形成寄托，酒里什么都有，山河岁月、世事沧桑、爱恨情仇。以下是我推荐的几款品质较好的真粮酒。

1、汾酒青花瓷20年 53度（清香型）

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推荐理由：

汾酒是中国清香型白酒的典型代表，前味有果香或发面香，后味有药香。从口感上看，青花瓷20年是其产品的集大成者，清香纯正、幽雅细腻、绵甜爽净，回味悠长，口感恰到好处，汾酒该有的典型特征都有。

此外，汾酒还有高端系列青花瓷30年，它的口感厚重，偏凛冽，适合酒龄较长的朋友，才能品出其中滋味。

2、钓鱼台国宾酒业公司“新国宾” ， 53度（酱香型）

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