十一假期这些新变化值得关注( 二 )
风清气正“廉”味浓
民以食为天 ， 佳节少不了聚餐消费 。 采访人员注意到 ， 今年假期的“廉”味渐浓 。
往年中秋前夕 ， 云南省施甸县纪委监委干部吴明凤总要为买月饼发愁 。 “家里几个姐妹回家和父母过中秋 ， 都是一个赛一个地买些包装精美的月饼礼盒 ， 生怕自己的礼物太寒酸 。 ”今年 ， 大家都响应“厉行节约、反对浪费”的号召 ， 吴明凤送父母的礼盒改成了自己手工制作的月饼 ， 虽然没有精美包装 ， 但父母收到后比以往还高兴 。
重庆市万州区纪委监委干部柯琳和吴明凤感受相似 。 她告诉采访人员 ， 今年的家宴只是几个家常小菜、清汤淡茶 ， 没吃完的剩菜大家也会打包 ， 节约已成为一种时尚 。
倡导勤俭节约 ， 拒绝餐饮浪费 。 日前 ， 国务院食品安全办联合市场监管总局等部门举办“提升餐饮质量 制止餐饮浪费”主题活动 ， 要求餐饮企业把提升餐饮质量、制止餐饮浪费融入食材采购、储存管理、加工制作、消费服务、外卖配送全过程 ， 积极推行菜单标注菜量 。 采访人员走访时也发现 ， 不少餐饮企业在制止餐饮浪费方面做出有益尝试 ， 例如设置节约标语、推行小份菜、发放“光盘”奖励券、提供免费打包服务 ， 等等 。
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一些餐饮企业开展“拒绝餐饮浪费”宣传活动 ， 号召消费者用实际行动加入到“光盘行动”中 ， 杜绝“舌尖上的浪费” ， 让厉行节约成为人人崇尚的美德 。 图为河北省邯郸市丛台区一家自助餐厅内提醒消费者“勤拿少取”的提示牌 。 （图片来源：新华社 摄影/郝群英）
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