|法国面积不大,为什么会成为世界农业大国和重要的农产品生产国?

在《俄美加出口小麦价格低 , 为什么我国进口的澳洲小麦比自产的还贵?》一文中提到 , 法国是世界仅次于俄罗斯、美国、加拿大的第四大小麦出口国 , 每年出口2000万吨 , 占法国年产量的一半左右 , 可见法国的有着良好的农业生产能力 。今天我们就来了解一下法国的农业生产情况 。我们知道 , 欧洲诸国除俄罗斯这个庞然大物外 , 其他国家面积都不大 , 法国的面积远不及其他小麦生产大国的十分之一 , 为什么法国会成为世界农业大国和重要的农产品生产国?通过本文 , 我们来看一下法国农业生产的现状进行探讨 。
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现代化农业生产
首先 , 我们来看一看法国的农业生产能力 。
通过上文我们得知 , 法国年产小麦4000万吨上下 , 这是个什么样的水平呢?我们对比一下我国小麦生产第一大省河南的情况 。
河南省是我国的粮食生产第二大省 , 小麦生产第一大省 ,。2019年河南小麦总产量高达748.36亿斤 , 约合3700万吨 , 略小于法国的小麦总产 。而河南省的小麦产量就能供应了我国1/4的小麦需要 , 而法国的人口仅为河南省的三分之二左右 , 法国每年自己消化一半还能出口一半 , 可以说小麦生产能力相当强大了 。
【|法国面积不大,为什么会成为世界农业大国和重要的农产品生产国?】此外 , 法国还是世界第一大甜菜生产国 , 欧盟最大的牛肉 , 牛奶 , 谷物和油籽的生产国 , 农业产值占欧盟的五分之一 。
那么法国有哪些农业生产优势呢?第一、法国耕地面积广阔 , 农业生产条件优越
法国是欧洲土地面积第三大的国家和西欧面积最大的国家 , 仅次于俄罗斯和乌克兰 。法国国土面积为54.7万平方公里 , 人口约6700万 , 耕地面积为1825万公顷 , 约合2.74亿亩 , 人均耕地4亩 。法国耕地面积比我国耕地最多的省份黑龙江还多三分之一 , 比我国排名第二第三的产粮大省河南和山东的耕地面积之和还多(2.3亿亩) 。
法国全境地势低平 , 基本上是一个平原国家 , 海拔250米以下的平原占国土面积的60% , 海拔250-500米的丘陵及海拔500米以上的山地各占20% , 总体地势呈东南高、西北低 ,, 南部为比利牛斯山脉 , 东南部为阿尔卑斯山脉.西部属温带海洋性气候 , 从西向东海洋性逐渐减弱 , 南部沿海属于地中海气候 。法国大部分地区全年降雨分布均衡 , 夏秋季稍多 , 年平均降雨量619毫米 , 降雨总量和我国华北平原相近 。适宜的气候和广阔的土地为法国农业生产奠定了基本条件 。第二、现代化的农业生产体系助力农业生产
首先是技术支撑 , 法国的农业生产在上世纪60年代就初步实现了机械化 。如今 , 法国对农业种植、加工等行业的机械投入在不断加大 , 农业机械不断向着智能化、高效化的方向发展 。另外 , 法国政府也非常重视农业教育 , 在农闲时 , 对农民进行生产技术的培训 。在全国范围内形成了教育、科研和技术相结合的农业教育体系 , 中央和地方政府、农业组织和工业产业部门共同参与农业技术的普及和推广 , 形成了农业机械、农药、化肥、新品种和先进种植技术全方位推广的网络 。
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法国的农业机械展示
其次是科学管理分配 , 根据不同区域自然特点 , 合理布局不同的农业生产类别;将单个区域内农业生产主体的农场进行专业化改造 , 避免同质产品的恶性竞争和不同品类产品的供需不平衡 , 单个农场通常都只进行一种农副产品的生产;另外就是作业专业化 , 农场将农业生产中的个别环节 , 配承包给专门的企业 , 提高效率 , 避免农机调配不及时或利用率低 。最重要的即是农业标准化 , 将农业生产的产前、产中、产后全过程以及生产、加工、流通过程 , 农业的标准化生产有助于提高农产品的附加值和竞争力 。第三、扶农惠农政策和农业补贴


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