河南交通广播|涉案近百吨、案值350万！大批走私冻肉被截获，这些鸡翅、鸡爪千万别吃( 二 )
4、通过手感来判断
正常的冷冻肉解冻后 ， 用手指轻轻按压 ， 肉不会有什么变化 ， 而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性 ， 用手按压肉会下陷且回弹很差 。
5、通过烹煮来判断
如果怀疑自己买到了过期冻肉 ， 可以切下来一小块放在锅里煮一煮 ， 如果冻肉变质 ， 肉汤就会变得浑浊
食品安全很重要看完赶紧提醒身边的人
来源： 深圳大件事 （ID：nandusz、 南都记者 向雪妮、 部分素材来源： 中国市场监管
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