拉条子的香，西北孩子最知道( 二 )
宽拉条子 。 图/B站UP主@丹霞春姐03拉条子 ， 碳水炸弹和家乡味道的双重抚慰相较东南 ， 西北物产较为贫瘠 。 所以无论是日常餐饭还是小吃 ， 多以主食为主 。 再加上西北人的钻研劲儿 ， 愣是让面粉千变万化 。西北孩子的拉条子之爱 ， 是碳水的魔力 ， 是妈妈和姥姥的爱 ， 是更隐秘的家乡味道 。 一口拉条子 ， 仿佛就能回到小时候对着妈妈撒娇的那一幕：妈 ， 我想吃拉条子 。来源；三个料理人
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