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家乐福离开，沃尔玛关店，大润发为什么越活越好？

家乐福离开，沃尔玛关店，大润发为什么越活越好？
作者：陈赋明 ， 《商业评论》栏目主编“智能化带来了效率的极大提升 。 ”1998年 ， 大润发在上海开设了第一家大卖场 。 在此后十几年里 ， 凭借主攻二三线城市的开店策略、极其精细化的门店运营、总部集权加门店分权的混合管理模式 ， 大润发实现了爆发式的增长 。到2009年 ， 大润发已在全国21个省市及自治区开设了143家门店 ， 年营收达到404亿元 ， 单店业绩超过3亿元 。作为独立零售品牌 ， 大润发超过家乐福和沃尔玛 ， 成为了中国规模最大、运营效率最高的零售商 。 事实上 ， 自那时起 ， 大润发就一直保持了中国零售业领头羊的地位 。不过 ， 就在大润发登上零售业宝座的同时 ， 中国的消费市场环境正在酝酿着一场大变局 。 电子商务的兴起 ， 不仅带来了新的零售业态 ， 而且改变了消费者的购物习惯 。这些变化很快就波及了大润发 。 2011年开始 ， 虽然大润发总营收仍在持续增长 ， 但作为商超行业最重要的经营指标——同店销售增长趋缓 ， 并在2014年进入了负增长 。据大润发母公司高鑫零售2014年年报显示 ， 同店销售增长减少 ， 主要原因在于整体消费市场增长放缓、用户消费渠道更加多元化 。面对年轻消费者的不断流失 ， 传统大卖场该何去何从？时任大润发董事长的黄明端很清楚 ， 大卖场要生存下去 ， 必须进行转型升级 ， 最核心的问题就是 ， 怎么能够与年轻消费者建立连接 。 既然年轻消费者都去了线上 ， 大卖场也必须到线上去 。于是 ， 2013年底 ， 大润发上线了自营B2C电商飞牛网 ， 开始了互联网化、数智化的探索 。 然而 ， 这条路并不好走 。 高仓储成本、高履约成本、高流量成本、低配送效率 ， 让飞牛网陷入持续亏损的窘境 。3年后 ， 飞牛网转型 ， 以店仓合一的模式 ， 兵分两路 ， 探索线上线下整合 。一路是开发大润发优鲜App ， 为门店周边5千米内的顾客提供B2C生鲜一小时到家服务 ， 满足年轻消费者的购物需求 。 另一路是推出大润发e路发App ， 为门店周边的中小超市、餐饮、娱乐、企事业单位等提供B2B进货服务 。2017年底 ， 阿里巴巴投资高鑫零售 ， 大润发的数智化转型进入了快车道 。到今天 ， 大润发在中国大陆地区开设的414家大卖场都完成了数字化改造 ， 除了大润发优鲜App ， 还通过阿里系的淘鲜达、饿了么、天猫超市等多个端口 ， 为门店周边5千米内的顾客提供一小时到家服务 ， 为5千米~20千米内的顾客提供半日达服务 。截至目前 ， 大润发线上会员已有1000多万 ， 其中20%~30%与线下门店会员重叠 。 线上日单量接近40万笔 ， 线上销售额占到总销售额的20% ， 未来希望能达到50%以上 ， 相当于再造一个线上版大润发 。2019年 ， 大润发生鲜电商实现全面赢利 ， 并且同店销售增长指标在连续5年的负值之后开始转正 。家乐福离开，沃尔玛关店，大润发为什么越活越好？
把自己送上云端大润发的卖场遍布华东、华北、东北、华中、华南五大区域 ， 服务覆盖全国29个省市及自治区 ， 拥有10多万名员工和10万多名导购 ， 每天为400多万顾客提供服务 。为了方便管理 ， 也为了避免可能的断网给门店生意带来影响 ， 大润发的基础设施系统采用了分布式架构 ， 区域总部系统、门店系统、POS机系统都是相对独立的 ， 基本上每个门店都有自己的一台服务器 。总部系统和门店系统之间并不是实时在线 ， 它们之间的信息交换是以日结的方式批次上传或下达 。当新的时代推动传统零售企业转型升级 ， 需要它们到线上做生意 ， 实现线上线下一体化的时候 ， 一道坎摆在了它们面前——分布式架构无法支撑线上生意 ， 更无法适应线上线下一体化 。大润发CTO陈俞安解释说 ， 如果零售企业想基于LBS ， 以店仓合一的模式 ， 给门店周边的用户提供到家服务 ， 不仅需要集中式架构来承接所有用户的App或第三方平台 ， 还需要让部署在集中式架构中的业务系统与每个门店的系统进行数据交互 ， 这样 ， 就构成了一个混合式架构 ， 即一部分业务系统在集中式架构中 ， 一部分业务系统在线下的分布式架构中 。2016年 ， 盒马出现了 。 这种以门店为中心、线上线下一体化的新零售模式 ， 让大润发看到了机会 ， 因为这种模式比较匹配大润发的核心优势——供应链和门店网络 。于是 ， 大润发决定转型 ， 开发了大润发优鲜App和e路发App ， 分别为门店周边的消费者和企业客户提供到家和进货服务 。由于线上订单需要线下门店发货配送 ， 所以 ， 集中部署在混合云上的线上零售业务系统需要与每家门店的业务系统 ， 进行会员、支付、库存、营销、物流等数据的交互 ， 由此形成了混合式系统架构 ， 既有原来门店的分布式架构 ， 又有能够实现线上线下一体化的云端集中式架构 。2017年底 ， 获得阿里巴巴投资后 ， 大润发开始将部署在第三方云上的系统和设备迁移到阿里云上 。 大润发原来的云架构由此变成了本地IDC+阿里云的混合云 。当然 ， 无论是混合式系统架构 ， 还是混合云 ， 都不是大润发的最终目标 。 陈俞安透露 ， 大润发的混合式架构相当复杂 ， 数据流转需要从总部到门店 ， 门店到云端中台 ， 云端中台再到阿里中台 ， 中间只要有一个地方断开 ， 整个系统就会出问题 。所以 ， 他们希望能够简化数据流转路径 ， 而要做到这一点 ， 只能把所有系统都集中到云上 ， 这样就能直接在云里进行操作 。为此 ， 大润发准备用两三年时间 ， 把原来线下的系统都搬到阿里云上 ， 将现在分布式和集中式混合的系统架构 ， 彻底升级为部署在云端的集中式架构 。同时 ， 现在的IDC会在服务器到期后不再购置新机器 ， 部署在IDC的业务系统则会迁到阿里云上 。 到那时 ， IDC+阿里云的混合云配置 ， 就会变成纯阿里云 。


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