特色美食|史上最“委屈”的4碗面，当地人引以为傲，外地人吐槽的体无完肤
北京联盟_本文原题：史上最“委屈”的4碗面 ， 当地人引以为傲 ， 外地人吐槽的体无完肤
我国的美食形形色色 ， 尽管品种丰富 ， 但是传统小吃依然是大家的最爱 ， 就像面条这种食材就可以做出各地不同的特征 ， 但是今天要说的这4碗面 ， 可以说是史上最“冤枉”的面了 ， 当地人天天吃 ， 而且引以为傲 ， 但是到了外地却被吐槽到不行 ， 这倒底是由于点什么呢？
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首先要说的便是螺蛳粉 ， 它是来自广西的小吃 ， 当地人都把它作为特征 ， 由于实在是太受欢迎了 ， 它本身的魅力其实很大 ， 喜欢它的人有许多 ， 但之所以备受争议 ， 是由于它的滋味闻起来确实有点臭 ， 反正是气味很难闻 ， 但品味过它的滋味 ， 那只能真香打脸了！所以有一部分不喜欢这个滋味的人 ， 简直难以忍受螺蛳粉的存在 ， 所以这螺蛳粉真的是太冤枉了！
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第二个要说的便是武汉的热干面 ， 这也是当地很有名的小吃 ， 凡是去武汉 ， 必定都会吃当地的热干面 ， 但据许多外地人反响这热干面并没有想象的那么好吃 ， 由于它真的是太干了 ， 正午吃完 ， 下午喝了一大壶热水啊 ， 又干又渴 。 但是本地人却吃得很起劲 ， 甚至有人把它作为早餐呢！
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下一个要说的便是兰州拉面了 ， 它但是在全国都是很有名望的 ， 考究的是用新鲜的牛骨和牛肉熬汤 ， 煮出来的面条劲道入味 ， 牛肉面考究一清二白三红四绿 ， 一清是汤、二白是白萝卜、三红是红辣子油、四绿是蒜苗 。 吃起来口感劲道爽滑 ， 牛肉也是非常的鲜嫩 ， 特别是汤最好喝了 。 但是许多外地的小商贩根本没吃过正宗的兰州拉面 ， 就敢卖还自称是兰州牛肉拉面 ， 这绝对是盗版的 ， 难怪会有人吐槽呢！
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【特色美食|史上最“委屈”的4碗面，当地人引以为傲，外地人吐槽的体无完肤】最后要说的便是北京的炸酱面了 ， 这也是北京的传统小吃了 ， 最大的亮点便是它的酱 ， 炸酱必定得用黄酱 ， 用的肉必定得是六分瘦四分肥的五花 ， 炸出来的酱上面飘着一层油花 ， 盈润之余还不失来自肉的嚼劲 ， 吃面条的时候不能一股劲全拌进去 ， 要边吃边拌才有滋味 。 不过如同只要北京人能吃得惯 ， 外地人有奔着它的名望来的 ， 但是吃上一口之后却只说了一句太难吃了！也许是去的店不是正宗的 ， 也许是吃法错了 ， 真想替炸酱面喊冤啊！这几种面条 ， 你最喜欢吃哪种呢？
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