癌症肿瘤|中国女性可控的致癌因素，排名第一的竟然是……( 二 )
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一方面水果榨成果汁的过程中 ， 让其中的糖分更易被吸收 ， 另一方面也是因为其中的膳食纤维很可能在榨取过程中被浪费掉 。
【癌症肿瘤|中国女性可控的致癌因素，排名第一的竟然是……】水果你真的吃够了么？
中国膳食指南建议：
正常的成年人 ， 每天应该保证吃 200～350 克新鲜水果 。每天蔬果的种类超过 4 种 ， 每周蔬果的种类超过 10 种 。
世界卫生组织建议：
每天吃 400 克水果蔬菜 ， 来预防癌症和其他慢性病 。
那我们到底吃了多少水果呢？
我们从柳叶刀的文献中 ， 看到对于各个省份的人群水果摄入量 ， 也就是吃下去的量做了分析 ， 大部分省份真的吃很少 。
中国各省份男性和女性每天水果摄入量
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? 全国人民都不怎么吃水果啊！平均摄入量不足 1 两；女性平均还是比男性多吃那么一点水果 。
? 最优秀的是浙江的小伙伴：女性水果摄入量每天逼近 100 克 。
? 重点点名一下这些省份的小伙伴：
甘肃：男女摄入量都垫底啊 ， 水果吃起来！青海、西藏、广西、湖北、贵州、新疆、黑龙江、安徽、湖南、江西：加把劲同志们 ， 一天吃个香蕉、苹果、葡萄也该有一两啊 。
这样吃 ， 才叫吃「够」了！
其实吃够水果没那么难 。
来看看 200～350 克新鲜水果有多少？
1 个中等大小的苹果 ， 大概是这样的：
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可以选择再加些水果或者替换成其他水果来吃：
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关于吃水果的五个建议
? 有啥吃啥 ， 吃够量
重点要保证有水果吃 ， 日常可以常备一些易存储和买到的水果 ， 比如苹果、橙子、番茄等 ， 每天的水果量达到 200～350 克之间最佳 。
? 水果不分贵贱 ， 吃就好
可以选择时令水果 ， 比如最近就可以吃草莓、桃子、李子；也可以选择自己喜欢吃的水果品种 。
? 选择多种 ， 而不是一种
任何一种单一食物的营养都是有限的 ， 吃水果要记得换着花样吃吃 。
? 尽量每天都吃 ， 而不是想起来才吃
水果中的重要的营养素膳食纤维、维生素等都不是能在体内储存的营养 。
? 吃水果 ， 而不是喝果汁
果汁不仅不能达到预防的效果 ， 反而可能导致肥胖 ， 因为纯果汁去除了水果里面很有用的成分——膳食纤维 。
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