吃货|杨梅里面有小白虫，吃下去对身体有影响吗？这个说法还是比较客观
日常生活中 ， 当我们谈到杨梅时 ， 想必大家对它并不陌生 ， 再过几个月就是杨梅旺季了 。 杨梅吃起来酸甜可口 ， 并且还含有较多的营养物质 。 但是很多朋友在挑选杨梅时 ， 会看到杨梅里有那种小白虫 ， 很多人认为这种杨梅坏了 ， 不能够食用了；而有些朋友则表示 ， 这种杨梅依旧是能够吃的 。 那么 ， 杨梅里面的虫子能够吃吗？有虫子的杨梅不能吃？营养专家是这么说的！
【吃货|杨梅里面有小白虫，吃下去对身体有影响吗？这个说法还是比较客观】
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■杨梅里面有小白虫 ， 吃下去对身体有影响吗？这个说法还是比较客观的！
其实关于杨梅当中的小虫子 ， 在网上对此也有着很多不同的说法 ， 有些朋友发布的视频、文章当中 ， 可以看到把刚摘掉的杨梅放到水中浸泡 ， 之后就在水中漂浮出一些白色小虫子 。 这对不少喜欢吃杨梅朋友 ， 可是吓的不得了 。 甚至有些人看到这些小虫子都感到头皮发麻 ， 决定以后再也不吃杨梅了；而对于一些胆子比较肥的朋友而言 ， 杨梅中的这些小虫子也含有着不少营养物质 。 那么 ， 这种带小虫子的杨梅究竟还能不能吃呢？
对此相关营养专家表示：虽然杨梅中会出现这种小白虫 ， 但是它是能够被人们所食用的 。 现在很多人什么都能吃 ， 像是什么蚕蛹、昆虫 ， 甚至一些不可描述的食物 ， 都是有人吃的津津有味 。 但是杨梅中的小虫子到底是什么东西 ， 它对我们的身体健康有没有危害呢？
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其实这种虫子被叫做果蝇；相信很多朋友在果园或是水果摊上都能够看到那种红眼大头的“苍蝇” 。 而我们在杨梅中看到的小白虫 ， 其实就是果蝇的蝇卵 ， 又或是它孵化出来的幼虫 ， 它们主要是以水果为食物 ， 这些果蝇的蝇卵会在杨梅当中 ， 吸取养分慢慢长大 ， 之后就会形成果蝇 。
不过大家需要知道的是 ， 果蝇跟苍蝇还是有区别的 ， 果蝇虽然喜欢以水果为食物 ， 但是它本身却不是带菌的 ， 它可以说是一种比较“干净”的虫子 。 它并不像我们生活中在厕所见到的那种脏兮兮的苍蝇 ， 果蝇主要是以水果果实或是蜂蜜等为主要食物 ， 所以哪怕你把它们吃掉也是没有太大问题的 ， 对身体健康也没有什么太大影响 。 甚至有一些专家还表示 ， 杨梅在浸泡时所出现的果蝇幼虫 ， 对身体还是有益的 ， 在它们当中含有一定的抗菌肽 ， 虽然目前这种物质还在科研当中 ， 不过起码它对人体是有一定好处的 。 并且也有相关调查显示 ， 并非所有的杨梅当中都会有这些果蝇幼虫的 。
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■如果你还是比较介意 ， 那么该如何弄掉这些虫子呢？
杨梅跟我们常见的一些带有果皮的水果不同 ， 它是完全暴露在外面的 ， 并且它的表面是凹凸不平的 ， 这也导致它很容易让细小的虫子藏匿在里面 。 如果你实在担心这些虫子对身体不利 ， 那么我们可以在买回杨梅之后 ， 使用食盐以及水兑成高浓度的混合物 ， 随后把杨梅当道里面浸泡10分钟左右 ， 这样就可以把里面的小虫子弄出来了 。 对于浸泡杨梅的时间 ， 最好是能够控制在10－15分钟 ， 如果是简短的几分钟 ， 那么是无法把虫子逼出来的；倘若浸泡时间过长 ， 也会影响到杨梅的口感 。
如果杨梅一次性没有吃完 ， 记得不要把它放到冰箱当中 ， 最好是用盐水浸泡一下之后 ， 再放到冰箱 。 不然有些处于虫卵形态的虫子就可能会孵化出来 。 而冰箱本身就是起到一定的保鲜作用 ， 并不是把虫子给冻死；当然如果你把它放到冰冻层 ， 也是一个不错的方法 ， 但是切忌贪凉 。
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