烹饪|清洗猪肉，有人用热水有人用冷水，都不对，教你一招，干净又去腥
猪肉是我们日常生活中最常吃的一种肉类了 ， 猪肉相比于我们平常看到的羊肉以及牛肉 ， 可以说是销量最多的一种美食了 。 即便猪肉的价格相比以往增加了两到三倍 ， 但仍然阻挡不了很多朋友买猪肉的决心 。 是不是你也喜欢吃猪肉呢？
本文插图
那么在吃猪肉的时候 ， 我们到底要不要清洗呢？很多朋友在吃猪肉的时候 ， 直接听售货员的拿回家切切就直接炒了 。 对于爱干净的朋友来讲 ， 买回来的肉类不清洗一下是不放心的 。 毕竟这些肉类被不同的来往顾客用手触摸过 ， 而且空气里面含有很多细菌容易漂浮在猪肉上面 。 所以我们将买回来的猪肉一定要清洗一下才能放心的入口 。
本文插图
很多朋友洗猪肉的时候 ， 都是直接用热水或者是凉水将其清洗了 。 其实清洗猪肉的这两种方法都不算很正确 。 因为猪肉的表面含有很多油污 ， 而且里面含有很大的腥味 。 直接用热水或者是凉水冲洗的话 ， 很难清洗掉表面的肉腥味 。 今天我就分享给大家清洗猪肉的小技巧 。 学会之后 ， 就再也不用担心猪肉不干净了 。
本文插图
我们可以将买回来的猪肉将其切成小片 ， 然后将剩余的淘米水放在猪肉里面 。 浸泡十分钟 。 淘米水能够将猪肉里面的油污以及泥土快速的去除 ， 然后直接放在凉水里冲洗干净就可以了 。 用这个方法清洗的猪肉 ， 简单快速 ， 而且又放心 。 喜欢吃猪肉的朋友 ， 赶紧去试试吧！
本文插图
用淘米水清洗肉类 ， 能够快速带走肉类表面的一些油脂 。 而且用淘米水清洗过的猪肉 ， 猪肉的表面会变得特别干爽 。 这是一种厨房清洗 ， 猪肉的小技巧 。 大家喜欢吃猪肉的朋友一定要记得去试一试哦 。
本文插图
如果家里有冻猪肉的话 ， 而且又着急吃猪肉 ， 我们可以直接将其从冰箱里拿出来 。 用刀先切成小块 。 然后放在冷水里冲凉 。 在里面加入精盐三克 。 这样腌制五分钟 。 冻猪肉就能快速的解冻了 。 如果切不开的话 ， 也可以直接放入精盐腌制五分钟 。 这样也能快速的解冻猪肉 。
本文插图
【烹饪|清洗猪肉，有人用热水有人用冷水，都不对，教你一招，干净又去腥】用精盐快速解冻的猪肉 ， 这样既不会影响猪肉的口感 。 而且特别的省事 。 不知道大家是如何解冻猪肉的呢？
推荐阅读
- 亲爱的|床单沾上血渍难清洗，只要拿它搓一搓，血渍全洗掉不留一点痕迹
- 暖气|家里用的这些东西都需要定期清洗啊？时间还有讲究！让人出乎意料
- 猪肉|张外龙发布会泪洒现场，道出多少球队辛酸，折射陈戌源最大失误
- 清洗剂|壹现场丨轻轻一喷旧物如新 短视频爆炒的泡沫清洗剂真有这么神？
- 啤酒|兰花叶片上有灰尘，怎么清洗比较好？内行人：方法还真不少
- 猪肉|高利润的朝阳行业逐渐兴起，不少学生开始闷声赚钱，其中有你吗？
- 油烟机|油烟机脏了万万不要拆下来清洗，这样做更省时省力，洗完干净如新
- 衣服|发黄的衣服不要丢，这个“绝招”，可以清洗得干净，涨知识了！
- 露出水面|食用油桶不要扔，清洗干净改造一个神器，家家户户都用得上
- 开封|经常清洗的饮水机，到底有多脏？实测数据有点扎心