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早餐|别再让孩子吃豆浆配油条了，这些敷衍的早餐，不仅伤胃还影响智力

都说“一日之计在于晨” ， 早晨是一天的开始 。而作为一天初始的能量补充 ， 早餐也是非常重要的一环 。尤其对于正在长身体的孩子来说 ， 早餐就更加重要了 。
中国的早餐十分丰富多样 ， 其中最受家长欢迎的无非这几种：白粥咸菜、油条豆浆……
上述几种早餐形式实际上都着重于“干湿搭配” ， 是为了更方便孩子消化 。但是这样就代表这些早餐真的有百利而无一害了吗？
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事实上并非如此 ， 这些“敷衍”的早餐对于正在长身体的孩子来说 ， 甚至相当于“慢性毒药” 。
为什么呢？以下几个原因 ， 家长不能忽视 。一、含盐量超标
众所周知 ， 人体需要盐分 ， 但并不代表越多越好 。因为过多的盐分会给心脏、肾脏以及肝脏等器官都会带来非常重的负担 。长期食用过多的盐甚至可能会导致水肿、高血压等等疾病 。
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而在早餐中为了搭配无味的白粥 ， 家长一般都会选择口味比较重的配菜 ， 比如咸菜 。
这一类食物的含盐量大大超标 ， 让孩子长期食用很有可能会导致他水肿虚胖 ， 影响到身体的正常发育 。二、过于油腻
油条作为中国特色的美食之一 ， 一直是餐桌上的“常客” 。
几乎每个人都在早餐的时候吃过油条 ， 甚至有不少人顿顿不落 。然而虽然油条的美味值拉的很满 ， 但是健康值却不怎么理想了 。
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首先 ， 作为一种在油锅里出炉的食物 ， 它的高热量是毋庸置疑的 。而且不少人的油条都是在外面的摊贩或者早餐店里买的 。那些商家用来炸油条的油不可能一次性使用 ， 往往都是循环利用 。油经过反复的高温 ， 跟容易产生一些致癌物 ， 长期食用会对身体造成非常大的伤害 。更不要说一些商家为了使油条更加蓬松美味 ， 喜欢往里面加一种叫做“明矾”的物质 。
要知道 ， 明矾中含有“铝元素” 。这种元素一旦过量就会影响到孩子的智力发育 ， 造成记忆力下降 。
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三、不利于消化
在老一辈人的认知中 ， 粥似乎是一种非常有营养的食物 ， 甚至有人深信不疑地觉得粥可以养胃 。然而事实上这个认知并不完全正确 ， 因为无论什么东西都是过犹不及 。
虽然细腻的粥确实更容易消化 ， 但由于熬制时间过长 ， 米粒的一些营养已然流失 。而且因为粥太过细腻 ， 不需要太过咀嚼 ， 不利于口腔中的唾液分泌 。
再者粥中的水分过多也会稀释胃液 ， 长此以往会使得胃部蠕动减弱 ， 消化能力下降 。
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此外 ， 由于粥在肠胃中的消化时间大大短于正常的的饮食 。在某种程度上 ， 它更容易引起血糖升高 。至于粥到底能不能养胃呢？这是由于某些人的胃部疾病是由于胃液不足而导致的消化不良 。而粥能够刺激胃酸的分泌 ， 促进此类人群的胃部消化 。这才有了粥能养胃这一说 。
综上所述 ， 粥虽然有好处 ， 但也不能过多食用 ， 家长应该把控早餐中粥出现的次数 。
其实要给孩子做一顿营养丰富的早餐并不难 ， 只要遵循这几个规则就可以了 ， 即：


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