福州知了|走，带你去见8家最有格调的社区咖啡馆
北京联盟_本文原题：走 ， 带你去见8家最有格调的社区咖啡馆
每天打卡各种店心情美丽 ， 无奈真的烧钱……
遇上好喝的店 ， 忍不住多点两杯 。 还有的店“用心险恶” ， 直接把好豆子放在让人一眼就能看到的地方 ， 这能忍住不喝？
近来福州新开的咖啡馆 ， 大多以中小型社区店为主 。 这次我们花了一个月多的时间 ， 重新喝了一圈 。确认过眼神 ， 以下这8家 ， 是我们觉得zui喜欢 ， 也zui有温度的社区咖啡馆~
001
甜豆咖啡
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?? 仓山区复园里1号-楼下小屋
?? 下午营业 ， 晚上随缘收
甜豆咖啡的水洗埃塞豆 ， 大爱无疑~尤其是老板娘冲水洗豆 ， 相当好喝！
干净明亮的酸感 ， 清爽的甜感 ， 在配上水洗埃塞豆特有的花香调 ， 柑橘味和茉莉花茶的茶感 ， 不要太美 。
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店不大 ， 室内最好的是吧台前的两个位置 ， 经常都有人 。 室外很适合在下雨天坐着看绿植、听听雨 ， 很有老仓山的安详静谧 。（但在户外一定要穿长裤 ， 生态过于自然你懂得……）
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主理人是一对夫妻 ， 营业时间相当随缘 。 有一次晚上刚到门口 ， 就看见他们骑上车准备走 ， 又不好意思把他们拉回来营业 。所以非常建议下午2~6点这个时段来 ， 基本都在 。
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店内用的豆子也是主理人和 厦门ADACREW合作选择的 ， 水洗埃塞35、日晒古姬45、瑰夏基本88左右 。 性价比算是挺高的了 。
002
黑凤梨
?? 台江区华信花园6号楼
?? 营业时间：随缘
咖啡是真的好喝 ， 店也是真的难找 。 喝不喝得上 ， 也是真的看缘分 。 在此要特别感谢一位不愿意透露姓名的竹子大哥 ， 带我们安排上了这家店 。
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要找到这家店 ， 其实也不难 。 根据定位走到附近后有个小区的小门 ， 一进门马上左拐 ， 看到车库那边有个全黑的门 ， 就是黑凤梨了 。
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在福州 ， 一家店有四种拼配意式豆可以选择的店 ， 且基本没有其他的 ， 据我们所知这应该是现在唯一一家 。 四支都来自少数派：北野武 ， 梦游者 ， 冠军红酒 ， 赛级豆 。
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店里的汤力美式 ， 对美式比较不感兴趣的同事 ， 也对这款汤力美式爱到不行 。
店里专门有一款 “美年达” ， 选用梦游者浓缩和汤力水制作 ， 喝起来满满柑橘调就真的很美年达~
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