烹饪|蒸一锅南瓜馒头，简单好吃又好看，清爽易消化，老人小孩子都爱它
大家好 ， 我是爱吃的娇娇 。 物质丰富的时代 ， 孩子们可有口福了 ， 蒸一锅南瓜馒头 ， 简单好吃颜值高 ， 孩子们胃口大开！
我家的早餐喜欢吃面食 ， 各种馒头包子煎饼轮着来 ， 最近家中长的南瓜都成熟了 ， 蒸一锅鲜艳的南瓜馒头 ， 孩子好喜欢 。
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个人感觉 ， 发酵后的面食比没有发酵的食品营养更加丰富 ， 酵母富含多种维生素、矿物质等等 ， 口感上发酵后变得更松软好吃 ， 经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收 ， 特别适合老人和儿童 ， 下面我们一起来看一看它的做法吧！
【烹饪|蒸一锅南瓜馒头，简单好吃又好看，清爽易消化，老人小孩子都爱它】
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食材：南瓜、面粉、酵母粉、白糖
过程：
1、自家种的南瓜 ， 去皮切成片 ， 上锅蒸熟 。
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2、蒸熟的南瓜压成泥 ， 放温备用 。
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3、准备一个大碗 ， 碗中加入300克面粉、3克酵母粉、40克白糖 ， 搅拌均匀 。
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4、倒入放温的南瓜泥 。
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5、搅拌均匀 ， 揉成光滑的面团 。
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6、不用发酵 ， 直接把面团揉成长条 。
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7、切成大小均匀的小剂子 。
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8、将面剂搓成长条并擀薄 。
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9、擀好的在剂中间切开 ， 分成三条 。
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10、用编麻花辫子的手法编起来 。
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11、编好后从一头卷起 ， 尾部压在底下就行了 。
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12、做好后放入蒸笼中醒发30分钟左右 。
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13、醒发好后 ， 开火蒸15分钟焖5分钟出锅 。
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14、好看又好吃的馒头就做好了 。
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