烹饪|广式名点“芋头丝饼”教在家轻松做，外酥里糯，咬一口满嘴流香 |

#十月吃什么# 大家好，我是可嘉妈妈，一个爱下厨、爱做菜的宝妈！
与大家分享详细的家常菜，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！
芋头丝饼是广东茶餐厅里必不可少的糕点，味道咸香蕉香，口感外焦里软，每次去喝茶都必点的糕点

本文插图

食材准备
香芋、腊肠、虾皮、粘米粉、淀粉
配料
食盐、鸡精、五香粉

本文插图

1、准备香芋一个削去外皮，注意削皮时带上手套防止过敏，然后把香芋擦成细丝，擦好装大碗里备用

本文插图

2、准备一根腊肠用温水清水干净，然后切成小碎丁，再准备一小把虾皮或虾米清洗干净备用

本文插图

3、锅中加入少许食用油，油热加入虾皮和腊肠丁爆香，炒至腊肠微微焦黄即可

本文插图

4、接着把爆香的虾皮跟腊肠都加进香芋丝里面，然后加入两勺食盐、一勺鸡精、适量五香粉(五香粉不喜欢可以不加)70克粘米粉、30淀粉，粉的量根据芋头的多少，不需要太多，能让芋头丝粘粘就行

本文插图

5、然后下手把粉和芋头丝充分的抓均匀抓拌均匀

本文插图

6、准备一个盘子底部刷上一层油或垫上硅油纸防粘，然后把芋头丝加进去用手把它按紧实，越紧实越好

本文插图

7、锅里烧水，水开把芋头丝饼下锅蒸，蒸25分钟关火焖5分钟即可出锅

本文插图

8、出锅晾凉后切成自己喜欢的小块，切就已经可以吃了，不过更好吃的是

本文插图

【烹饪|广式名点“芋头丝饼”教在家轻松做，外酥里糯，咬一口满嘴流香】9、锅里加入少许食用油，然后把切好的芋头丝饼下锅用小火慢慢煎至两面金黄酥脆，那样吃着更香，咬一口你会停不下来了！喜欢的朋友赶紧试试吧！自己做的实惠又足料，味道一级棒#十月吃什么# #美食#

烹饪|广式名点“芋头丝饼”教在家轻松做，外酥里糯，咬一口满嘴流香

推荐阅读

小飞人|马伊琍近照状态太好了吧！短发爽利穿搭气质，看着年青好多

迪丽热巴■今年开拍的7部热剧，杨紫赵丽颖杨幂热巴，你期待谁？

空腹喝乌龙茶的好处,谭洋功夫茶饮用中的注意事项

小熊带你玩科技麦克风音质不好、噪讯多？先学习如何控制底噪

东北网|央视七夕晚会和乌兰图雅约起来

中国|富时罗素公司宣布中国国债将被纳入富时世界国债指数

信阳弘扬茶文化普及茶知识讲座罗山开讲

mac一键恢复出厂设置苹果一键恢复出厂设置在哪里

[卢松松]2020企业主如何低成本通过“网络推广”新增客户实例问答

[九点娱乐说]张翰郑爽复合？分手多年两人罕见同框复合粉太激动！，

复婚无望？曝谢霆锋管控抚养费7300万，不准张柏芝幼子使用

最新发朋友圈的经典语录?感悟人生的经典语录发个朋友圈

南曦姐姐■网友：这才叫“腿精”，关晓彤真够惊艳的！穿A字裙配短T恤秀美腿

人流广告(无痛人流宣传海报)

健康上海|上海今天1例1岁病童治愈出院，累计治愈出院910例

为什么越来越多的显示器依赖USB-C

坐瑜伽球的好处

这些药千万不能同服，当心治病不成反要命

仙桃发布|湖北仙桃市一化工企业发生闪爆致6死4伤

一周@上周美国首次申请失业救济人数飙升至328万