生活养生|枸杞、菊花这样泡水,秒变“夺命水”,偏偏很多人还觉得很养生


进入十月 , 秋天的气息愈发浓烈 。 最明显的感受 , 便是空气中的水分变少 , 人也感觉越来越干燥 , 时常觉得口渴 , 想要多喝水 。
但只喝水 , 多无味 。 很多人喜欢往水里加点东西 , 如药材(枸杞、红枣、黄芪……)、花茶(菊花、桂花……)、水果(柠檬片、柑橘……)、泡腾片等 。

生活养生|枸杞、菊花这样泡水,秒变“夺命水”,偏偏很多人还觉得很养生
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尤其是一些中药材 , 既养生 , 味道还不差 , 成为不少人的钟爱之品 。 但用这些食材泡水 , 尤其要当心一点——

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保温杯里泡枸杞、菊花……很要命!
无论是中药茶、中药制剂还是中成汤药 , 都不适合放保温杯里 。
这是因为 , 中药中溶解了大量酸性物质 , 可与保温杯内壁所含化学物质反应 , 并溶解到汤药里 。
生活中常见的枸杞、菊花、胖大海等中药食材 , 也会有类似反应 。
除了提防食材浸泡过久 , 析出有害物质之外 , 还需当心保温杯“爆炸”!
就在今年8月 , 福州一23岁女孩 , 在保温杯里红枣 , 结果忘了喝 。 十几天后拧开瓶盖时发生“爆炸” , 杯盖弹起冲向女孩的右眼球 , 以致眼球破裂 。
这是由于保温杯内气压骤增引起的 。
保温杯里放红枣、枸杞等食材 , 在适宜温度下容易发酵 , 产生膨胀性气体 , 导致保温杯内气压骤增 , 再次打开时 , 便会产生喷涌式的“爆炸”效果 。
所以 , 再次提醒大家 , 不要往保温杯里放任何中药食材 。
日常使用保温杯 , 最好先倒一些热水预热一下 , 然后倒掉再装热水 , 避免温差过大而造成气压骤增;或者将水温降至70℃左右再倒入保温杯 。
这3类东西 , 也不宜放保温杯
除了中药材外 , 这些东西也不宜放保温杯里——
1.碳酸饮料
某些保温杯采用的是高锰低镍钢内胆 , 其耐腐蚀性差 , 在酸性介质中 , 重金属易析出 。 所以 , 酸性饮品 , 果汁、咖啡、碳酸饮料等也不宜用保温杯装 。
2.牛奶
保温杯存放牛奶易致微生物迅速繁殖 , 导致腐败 , 如若饮用 , 或引起胃肠不适 。
3.茶
【生活养生|枸杞、菊花这样泡水,秒变“夺命水”,偏偏很多人还觉得很养生】茶叶在保温杯高温、恒温的条件下易发酵 , 维生素被大量破坏 , 芳香油挥发 , 单宁酸、茶碱大量浸出 , 不但降低了茶的营养价值 , 还会使茶味苦涩 , 有害物质增多 。


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