烹饪|儿子超喜欢的早餐,1把面粉2个蛋,搅一搅压一压,快手华夫饼( 二 )


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6.将华夫饼机预热几分钟 , 之后抹上一层油 , 注意不要太多 , 但边边角角一定都要抹到 , 这样之后做好的华夫饼才会更容易脱模 。 之后再把面糊倒入华夫饼机 , 注意要适量 , 因为在烤制的过程中 , 面糊会因为受热而膨胀 , 太多了会溢出来 。

烹饪|儿子超喜欢的早餐,1把面粉2个蛋,搅一搅压一压,快手华夫饼
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7.将华夫饼机盖好 , 加热过程中可以打开盖子观察一下情况 , 看看有没有烤好 。 一般情况下烤制大约十到十五分钟 , 美味的华夫饼就做好啦 。 有一些人喜欢吃稍微脆一点的华夫饼 , 可以再多烤一会 。
【烹饪|儿子超喜欢的早餐,1把面粉2个蛋,搅一搅压一压,快手华夫饼】
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【烹饪贴士】
1. 因为我家里刚好有香草味的棉花糖 , 没有的可以用香草精和细砂糖来代替 。 如果不喜欢香草味 , 大家还可以换成其他的味道 , 比如可可粉 , 制作方法和香草味的大体一样 , 只用细砂糖就是原味的华夫饼 , 一样很美味 。
2.如果时间充足 , 还可以根据个人喜好搭配自己喜欢的食物 , 比如坚果类 。 不喜欢单独食用的 , 可以蘸一些自己爱吃的果酱 , 还可以搭配牛奶、酸奶或咖啡一起食用 。
3.制作的时候要注意时间 , 不要过长 , 时间太长会影响华夫饼的口感 。 烤制的时候也不要总打开盖子查看 , 那样做出来的华夫饼可能会不熟 。
4.还要注意烤制华夫饼的时候一定要保持中到小火,一定不要用大火 , 华夫饼会糊掉 。
【文案编辑】目海食槐月三


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