津液|秋季吃姜火葬场？求你们放过生姜吧！
今天 ， 家庭群有阿姨发了一个秋季要少吃姜的文章 。
多年不发言的我 ， 终于安耐不住开始了科普之路 。
为什么会有秋季少吃姜 ， 甚至是不吃姜这样的说法呢？而且大部分人认为 ， 这是对的？
我们先来让生姜做个自我介绍 。
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性质：生姜性辛、微温 ， 归肺脾胃经 。
功效：发汗解表 ， 温中止呕 ， 温肺止咳 ， 解鱼蟹毒 ， 解药毒 。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后 ， 急以姜汤饮之 ， 可增进血行 ， 驱散寒邪 。
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看完功效 ， 我们发现生姜是一个宝藏啊 。可为什么到了秋天 ， 大家就觉得要少吃姜呢？
这是因为 ， 大家认为秋季天气干燥 ， 而姜性温 ， 吃了姜会引起上火 ， 所以秋季要少吃姜 。
其实不然 ， 上火的根本原因在于体内的津液不足 ， 而不是吃了姜！生姜真的是背了一个大黑锅啊 。
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我们举例子说 。大家知道无论外界太阳光多热烈 ， 大海的水温也不会变化很大；但如果我们是在外面放一盆水 ， 很快水就会烫手 。当同样的温度照射 ， 水量少的 ， 就会出现水温过高的情况 。这里的水量其实就相当于我们身体的津液水平 。
在古装剧中总有一幕——更夫敲着锣巡夜报时 ， 更夫嘴里喊着“天干物燥 ， 小心火烛” 。这也是为了提醒大家 ， 天气干燥 ， 容易引发火灾 。同样的道理 ， 大家很少听说亚马逊雨林着火 ， 但为什么大兴安岭林区总有火灾呢 。原因之一就是因为亚马逊雨林雨量充沛 ， 常年湿润；而大兴安岭气候干燥 ， 一个小小的火星都能引燃 。
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所以大家理解了吗 ， 当我们身体津液水平低的时候 ， 就容易导致“上火” 。上火的人 ， 一般都会伴有口腔溃疡、牙龈出血、牙龈肿痛、嘴上起泡、咽炎、嗓子痛等症状 。
而在秋季 ， 身体更容易缺乏津液 。这是为什么呢？
秋季天干物燥 ， 在五行中属金 ， 在五脏中属于“肺” ， 肺在胸腔位居最高 ， 正所谓“肺为华盖” 。
《黄帝内经》上说：“上焦开发 ， 宣五谷味 ， 熏肤 ， 充身 ， 泽毛 ， 若雾露之溉” ， 上焦之气把人体水谷精微布散到全身 ， 充养皮肤身体 ， 润泽皮毛 ， 这个过程就像是雾露之气慢慢地温润的一个过程 ， 与肺的宣发和肃降功能密切相关 。秋季燥邪容易伤肺 ， 影响肺的宣发肃降功能 ， 从而使得身体缺少津液的濡养 ， 就如同是天上不下雨 ， 地面就很容易干枯一样 。津液不足 ， 体内可以利用的水少了 ， 也就濡养不好身体的局部周遭 ， 人就会觉得“燥” ， 也就容易出现类似“上火”的情况 ， 像鼻子出血、嘴唇干裂、嗓子疼、皮肤干等等 。
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那么如何提升自己的津液水平呢？
小主千岁热泡茶给大家几个简单有效的建议 。
1、喝够水
我们人体中的水占体重的约65%—70% ， 每天经由排汗、排尿等消耗2—3升左右 。因此 ， 我们每天要为自己的身体补充3升左右的水 。
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