吃货|橘子罐头不用出去买,自己在家就能做,香甜可口,干净卫生又好吃( 二 )


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全部消毒后取出来 , 沥干水分备用 。
另起锅 , 加少量水 , 加入冰糖(白冰糖 , 黄冰糖都可以)熬成糖水 , 根据橘子多少来 , 10j斤橘子5斤水 , 1斤冰糖熬水 。 熬制完全融化后关后晾凉 。

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第二步:浸泡好的橘子沥干水分 , 装入到玻璃罐中 , 不要装太满 , 7分到8分满就可以了 ,

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然后加入晾凉的冰糖水 ,

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再在上面放一把冰糖 ,

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然后把瓶口封一层保鲜膜 , 再盖上盖子密封 , 放到冰箱里冷藏起来 , 2天就可以吃了 。

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橘子罐头没有添加防腐剂 , 保存的时间在30天左右 , 要尽快吃完 。

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这样做出来的橘子罐头 , 香甜可口 , 营养美味 , 卫生无添加 , 喜欢你也试试吧 。
总结一下:
1.橘子罐头做法其实非常简单 , 主要是要把橘子放到盐水里浸泡一下 , 这样起到杀菌消毒的作用 , 同时能保存更长时间 。
2.装罐头的器皿一定要用玻璃罐 , 用塑料罐装会发生化学反应 , 会导致食物变质不能食用 , 罐子在装之前要消毒一次 , 罐子要密封程度好 , 密封度越好 , 放的时间越久 , 放到冰箱里冷藏起来 , 大概能保持30天左右 , 但是要尽快吃完为好 。


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