吃货|怀念妈妈的味道，葡萄干蔓越莓小酥饼，点缀秋天温暖的味蕾( 二 )
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【烹饪贴士】
1、所谓酥饼 ， 如何"酥"是关键 ， 黄油一定要打发 ， 程度的话以膨胀为好 ， 最好用电动搅拌器 ， 如果没有的话 ， 就要费力一些 。
2、烤酥饼的时候 ， 要切记 ， 烤箱温度不要太高或者太低 ， 大概在170度即可 ， 不然温度高的话 ， 容易出现失败案例哦 。
3、如果是给老人和孩子吃 ， 要注意葡萄干和蔓越莓干不要过大 ， 避免出现吞咽危险等 。
【文案编辑】目海食+美食家小雪酱
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