美味|教你美味解馋的大烩菜,色味俱佳超好吃,一家人吃的畅快淋漓
美食一上桌 , 脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照” , 才能称为称职的吃货!这段时间 , 天气逐渐地变凉了 , 大家要记得及时的增减衣物 , 保护好自己哦 。这个时候 , 来上一份热气腾腾的大烩菜就是很棒的选择啦 。这一次 , 大厨向我们展示了他日益精湛的厨艺 , 做好的大烩菜香气四溢 , 吃起来口感很赞 。
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大烩菜这道美食有着很多种的食材 , 不仅仅是吃起来味道很好 , 而且也有着很高的营养价值 , 含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质 。再就是 , 我们大厨在做美味的大烩菜的时候 , 特意搭配了酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒 , 滋味也是更加美妙了 。接下来 , 我们就简单的给大家说一说教你美味解馋的大烩菜 , 色味俱佳超好吃 , 一家人吃的畅快淋漓 。
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美味的大烩菜
食材:猪五花肉、桃园建民牛肉耗辣椒、豆腐、粉条、白菜、胡萝卜、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、香菜、胡椒粉、高汤、酱油、料酒、盐
做法:1、我们需要先把猪五花肉冲洗干净 , 去掉杂质后 , 用刀切成小片 , 加入适量的料酒、酱油和盐 , 稍微腌制一会儿;备用;
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2、接下来 , 把白菜摘洗干净 , 沥干水 , 用刀切成块;把豆腐切成小块;把粉条放入清水里面 , 浸泡好;备用;
3、接着 , 把胡萝卜冲洗干净 , 去掉外皮 , 用刀切成块;把香菜摘洗干净 , 用刀切成香菜碎;备用;
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4、再把辣椒冲洗干净 , 去掉辣椒籽之后 , 切成辣椒段;把姜冲洗干净 , 切成姜丝;备用;
5、把蒜瓣冲洗干净 , 去掉外皮 , 切成蒜末;把大葱冲洗干净 , 切成葱花;备用;
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6、然后热锅烧油 , 放入腌制好的五花肉 , 炒到变为金黄后 , 盛出来;再次热锅烧油 , 放入葱姜蒜和辣椒碎爆香一下;
7、再放入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、豆腐、粉条、白菜和胡萝卜 , 加入适量的高汤 , 放入粉条 , 加入适量的胡椒粉和酱油 , 放入五花肉 , 加入适量的盐 , 翻炒到成熟入味;即可;
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【美味|教你美味解馋的大烩菜,色味俱佳超好吃,一家人吃的畅快淋漓】大家看到这么可口美味的大烩菜 , 是不是都觉得自己好饿啊 , 觉得自己都快流口水了呢 , 好想要马上吃上一口 。心动那就快行动一下吧 , 各位朋友们可以按照小编上面说的大烩菜制作方法 , 尝试制作一下 , 大烩菜并没有那么的难 , 相信大家都可以做出让自己满意的大烩菜 。喜欢美食的朋友 , 可以关注一下我们哦 , 大家一起分享关于美食方面的事情 。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
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