烹饪|好吃到爆的几道菜,简单易上手,味道却不俗,家人吃了都夸赞!


好吃到爆的几道菜 , 简单易上手 , 味道却不俗 , 家人吃了都夸赞!

烹饪|好吃到爆的几道菜,简单易上手,味道却不俗,家人吃了都夸赞!
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油炸臭豆腐
1.臭豆腐洗干净
2.加入热油中
3.炸至金黄捞出沥油

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凉拌折耳根(鱼腥草)
1.折耳根洗干净折成小段 。
2.放入盐腌制一会 。
3.香菜、葱切碎备用 。
4.蒜头拍开切成蒜末 。
5.将葱花、蒜末、香菜跟所有调料一起加入腌好的折耳根里 , 搅拌均匀 。

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蒜蓉炒油麦菜
1.准备油麦菜
2.洗干净 , 分成三段备用
3.蒜头洗好切碎
4.锅烧热放入油油热后放入蒜蓉爆
5.再倒入油麦菜翻炒
6.炒得熟了 , 加入少许盐即可

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木须肉片
1.肉切片 , 木耳头天泡上 。
2.肉用纯碗豆粉、生抽拌均 。
3.黄瓜 , 洋葱切片 。 葱白切段 , 姜切片 , 红尖椒切片 。
4.菜油烧至六成熟 , 下葱、姜、花椒略炒 。 (如吃川味可接着放豆瓣酱炒 , 因为小朋友不吃辣的 , 所以我没放) 。
5.下肉片炒至变色 , 捞起备用 。
6.锅留余油 , 下木耳 , 生抽翻炒 。 依次下肉片、黄瓜、洋葱炒 。 #油麦菜#折耳根#香菜收藏
6.炒得熟了 , 加入少许盐即可
木须肉片
1.肉切片 , 木耳头天泡上 。
2.肉用纯碗豆粉、生抽拌均 。
3.黄瓜 , 洋葱切片 。 葱白切段 , 姜切片 , 红尖椒切片 。
4.菜油烧至六成熟 , 下葱、姜、花椒略炒 。 (如吃川味可接着放豆瓣酱炒 , 因为小朋友不吃辣的 , 所以我没放) 。
5.下肉片炒至变色 , 捞起备用 。
【烹饪|好吃到爆的几道菜,简单易上手,味道却不俗,家人吃了都夸赞!】6.锅留余油 , 下木耳 , 生抽翻炒 。 依次下肉片、黄瓜、洋葱炒 。


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