烹饪|饺子皮除了包饺子，还有这种新做法，不用油炸，配上土豆丝蒸着吃
饺子皮除了包饺子 ， 还能做什么?之前懒哥跟大家分享过许多饺子皮的吃法 ， 例如饺子皮披萨、饺子皮葱油饼、春卷皮等等 ， 做出来的美食都受到大家的喜欢 。
今天懒哥再跟您分享一道不错的美食 ， 用饺子皮包上胡萝卜丝和土豆丝 ， 口感好 。不用油炸 ， 蒸着吃 ， 好吃不上火 。
一起来看看是怎么做的吧!
用料：
饺子皮 ， 土豆 ， 胡萝卜 ， 香菜 ， 盐 ， 黑胡椒碎 ， 孜然 ， 油 。
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做法：
土豆削皮 ， 用刨丝器刨成细丝 。
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胡萝卜也是一样 ， 用刨丝器刨成细丝 。
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【烹饪|饺子皮除了包饺子，还有这种新做法，不用油炸，配上土豆丝蒸着吃】锅内倒入一点油 ， 放入胡萝卜丝和土豆丝翻炒均匀 。
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炒至土豆丝和胡萝卜丝变软 ， 然后加盐、黑胡椒碎和少量的孜然粉调味 。炒匀后关火 ， 撒上一点香菜末 ， 拌匀即可 。
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用擀面杖把饺子皮擀成薄皮子 ， 越薄越好 。
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将擀好的饺子皮摊平 ， 中间摆放上炒好的土豆丝和胡萝卜丝 ， 在皮子一边抹上一点水 ， 将边缘多余的皮子折叠起来 ， 将其包好 。
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锅内烧水 ， 水开后放入包好的土豆丝饼蒸制 。
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蒸上10分钟 ， 关火出锅 。
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这道饺子皮土豆胡萝卜丝饼就做好了 ， 在吃的时候可以蘸上自己喜欢的调味料 ， 味道很不错的哦!
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