烹饪|为了招待客人，做了八道菜，七荤一素
【烹饪|为了招待客人，做了八道菜，七荤一素】
七荤一素确实不是很均衡 ， 但是为了体面 ， 人们总是把荤菜放在首位 ， 其实并不是真正的好 。
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家常鱼 。 一块块鱼块与红辣椒在一起 ， 鱼肉鲜美 。 鲜嫩可口、美味 。
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鸭肫（鸭胗） 。 一片片鸭肫让人一顿吃个够 。 只是只有主菜 ， 显得有些单调 。
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生菜 。 生菜是好吃的蔬菜 ， 可熟吃也可生吃 。 撒上一些蒜茸 ， 就这样 ， 一顿素菜上桌了 。
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土鸡汤 。 土鸡配上白萝卜片煮制成汤 ， 汤水鲜美 ， 营养不过火 。
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芹菜炒牛肉 。 这道菜十分下饭 ， 直接推入碗里 ， 好吃！
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炒猪肚 。 猪肚与大蒜结合 ， 其实并不是很好吃 ， 当然也不好看 。
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血鸭 。 黑漆漆的 ， 还有点烧焦了 ， 这道菜做得不好 。
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扣肉 。 还是黑了 ， 卖相也不好 。 虽多 ， 但胃口不太好 。
如上 ， 荤菜多并非就是好 ， 重要的是荤素搭配 ， 荤菜没做好 ， 素菜来凑 。
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