脂肪酸|真正能“软化”血管的不是醋，而是这5物，日常可多吃，不要错过
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血管病 ， 比癌症还要命 ， 每 5 个去世的中国人 ， 就有 2 个死于血管病！常见的冠心病、中风、高血压、血管粥样硬化、周围血管疾病、风湿性心脏病、心力衰竭等都是血管病 。
当我们的血管出现硬化后 ， 很多人认为只要将硬化的血管变“软”就可以改善病情 ， 其实我们硬化的血管是不能变软的 ， 就像我们身体上的疤痕一样 ， 一旦形成就很难自行消除 ， 血管是无法自行恢复到最初弹性十足的状态的 。 而我们能做的是延缓其硬化的速度 ， 以及预防血管硬化才是最重要的 。
真正能“软化”血管的不是醋 ， 而是这5物 ， 日常可多吃 ， 不要错过！
“ 给健康加点醋” ， 这句广告词是不是很多人都知道甚至是认同呢？或许现实会让你失望了 。 大家之所以认为喝醋可以软化血管 ， 是因为醋中含有醋酸 ， 能让食物中的蛋白质等成分发生变化 ， 让食物变软 ， 但这不意味着它能软化血管 。 并且当醋进到我们身体里面 ， 就会转化为二氧化碳以及水 ， 直接被排出体外 。 我们身体内的酸碱平衡度也不会由于喝醋而被影响 ， 另外大量喝醋反而可能伤害食道、胃黏膜 ， 造成身体的损伤 。 当然适当少量的喝点醋对身体的好处还是蛮多的 ， 但是指望其能软化血管的念头还是就此打住才好 。
生活中能预防以及延缓血管硬化的食物很多 ， 而且多吃也无妨 ， 我们一起来看看吧！
玉米
玉米富含脂肪 ， 其脂肪中的不饱和脂肪酸 ， 特别是亚油酸的含量高达60%以上 。 有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢 ， 可以减少胆固醇在血管中的沉积 ， 从而软化动脉血管 。
莴笋
莴笋是一种常见的蔬菜 ， 它含有丰富的膳食纤维 ， 能够抑制肠道对胆固醇的吸收 ， 并促进肠道的蠕动 ， 增强肠道的消化功能 ， 防止形成血栓 ， 帮助降低血脂 。
海带海藻紫菜汤
海带海藻紫菜都属于海藻植物 ， 其含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质 ， 营养价值远远高于陆生蔬菜 。 将海带、海藻和紫菜洗净 ， 放入砂锅中煮汤喝 ， 具有软坚散结的效果 ， 对患有高血压、动脉硬化的朋友来说是再好不过了 。
荞麦
荞麦里面含有的脂肪酸大多数属于不饱和脂肪酸 ， 并且亚油酸是非常丰富的 ， 里面含有大量的芦丁和叶绿素能促进细胞增生、防止细胞凝集 ， 对血管系统有保护作用 。 它还可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性的功效 。
紫葡萄汁
紫葡萄汁中的苯酚含量很高 ， 甚至比苹果汁高出2.5倍 。 苯酚含量越高 ， 预防动脉硬化的效果越好 ， 因此 ， 大家日常生活中快行动起来 ， 每周喝2~3杯的紫葡萄汁 。
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