大米|中国人连塔克拉玛干沙漠都种出了水稻,为什么还要进口别国大米?
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策划丨腾讯财经 肖海燕
制作丨数可视 丁杰英、吴玥、鹿瑜
据新华社10月14日报道 , 由袁隆平“海水稻”团队和江苏省农业技术推广总站合作试验种植“超优千号”耐盐水稻的平均亩产量达到了802.9公斤 , 产量创下盐碱地水稻高产新纪录 。
水稻在盐碱地亩产近803公斤是什么概念?联合国粮农组织的数据显示 , 2018年中国稻米产量为358公斤/亩 。 据财经杂志报道 , 在盐分高PH值高的盐碱地种植农作物 , 产量通常会低至正常土地农作物产量的两成 。
也就是说科学家发明了“奇迹” , 让环境恶劣的盐碱地的亩产量达到正常农作物产量的两倍 。
实际中国大米已经自给自足 , 那么科学家为何要坚持在盐碱地种植水稻?盐碱地都能种出水稻的中国 , 为何我国还要进口粮食呢?同时中国的水稻又在帮助哪些国家?
盐碱地长出水稻 , 能供给80%中国人一年的大米
一般而言 , 土地含盐量超过0.3% , 就成为了“重盐碱地” 。 中国这样的土地面积不小 , 大多分布在北方 。 据经济日报、中国国家地理等媒体报道 , 中国的盐碱地面积约15亿亩 , 排名全球第三 , 其中有约2亿亩可以种植耐盐碱水稻 。 如果按照上述超800公斤的亩产量计算 , 中国盐碱地可以生产1.6亿吨粮食 , 可以满足80%以上的中国人一年的大米需求 。 盐碱地可利用空间巨大 , 因而科学家不断地在盐碱地进行开发试验 。
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所谓海水稻 , 并非在海水中生长的水稻 , 而是指不怕海水短期浸泡、能在盐碱地、滩涂等高含盐量的土地上生长的特殊水稻 , 目前被认为具有耐盐碱、抗涝、抗病虫害、抗倒伏等特点 。
中国的盐碱地面积之大也超乎了我们的想象 , 占到了全球的十分之一 , 如果全球的盐碱地都能被充分利用 , 不仅能提升粮食的供给量 , 还能抵抗气候变化带来的海平面上升等威胁 , 将极大提高全球的粮食安全性 。
此外 , 据财经杂志报道:海水稻被认为可对滩涂和盐碱地的可溶性盐碱起到降盐作用 , 加上水稻秸秆还田 , 在盐碱地上种海水稻还能改良盐碱地 。
中国粮食自给自足 , 却还在大量进口
袁隆平院士曾表示 , 2020年中国海水稻的推广面积将达到10万亩 。 这意味着 , 中国还有大量盐碱地可供开发 。 同时 , 中国利用目前的耕地生产的粮食甚至已经出现阶段性过剩 , 光大证券数据显示 , 2019 年底稻谷库存消费比达到86.2% 。
【大米|中国人连塔克拉玛干沙漠都种出了水稻,为什么还要进口别国大米?】
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《中国农业产业发展报告2020》显示 , 2019年中国稻谷的自给率达到98.75% , 同时 , 中国作为稻谷的主要生产国 , 稻谷产量占到全球的28.9%(《2020年中国大米行业蓝皮书》数据) 。 但即便如此 , 中国还是从各国进口了大米 , 并且从历年趋势来看 , 进口量总体还在呈上升趋势 。
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据东北证券研报:亚洲是全球最大水稻种植区 , 2016 年亚洲水稻种植面积和产量占全球的 90% , 因而中国的大米进口国基本都是亚洲国家 。 值得注意的是 , 这些进口国还有另一个身份——一带一路沿线国家 。
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中国海关数据显示 , 2019年中国最大的精米进口国是缅甸 , 进口量占总体进口量的26% 。 同时 , 缅甸最大大米出口国也是中国 。 而缅甸首次向中国出口大米 , 只是在2015年 。
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