|黑木耳被称为“素中之荤”，常吃能清肠胃、护血管，堪比补药( 二 )

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木耳泡多了怎么办
已泡发的木耳，吸干水分之后装入保鲜袋，可以冷藏保存一到两天，若需要保存更久，考虑冷冻。
如果是已经做熟调味的木耳，考虑到这时已经很难做到吸干水，应尽快放冰箱，冷藏条件下不宜超过24小时。
不仅是泡木耳，泡银耳、香菇、豆皮、腐竹等其他干货也同样需要注意。