腹泻|腹泻肠胃弱,吃它好消化,不凉肚子更补铁!
我太喜欢冬枣了!嘎嘣脆的口感 , 肉厚香甜 , 甜蜜蜜的枣汁在嘴巴里蔓延开来 , 好吃的直眯眯眼 。
而且冬枣的营养十分丰富 , 算算 , 它的维生素C的含量是苹果的70倍、梨的140倍!
而且枣中富含19种人体所需的氨基酸 , 以及多种微量元素和矿物质 。
“百果之冠”“百果王”“活维生素丸”
说的都是它!
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但是之前有新闻报道过 , 有的商家为了让大枣外皮颜色看起来更艳丽、味道更甜、重量更重 , 就大费周章的用糖精泡枣!这种泡了“糖精”的枣 , 可千万别买!
四招教你学会辨别“好大枣”
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一看: 自然成熟的冬枣 , 有一个从绿到黄、再到红逐渐变色的过程 , 果皮上不会绿红分明 。如果外观绿红分明、颜色是铁锈红、暗红色的就是糖精浸泡过的 。
二捏: 自然熟的枣子比较坚硬 , 表皮干净不黏手 。“糖精枣”捏起来比较软 , 表皮会有黏手的感觉 。
三掂: “糖精枣”由于泡过水 , 分量较正常的枣子重量大一些 。
四尝: “糖精枣”外皮有明显甜味 , 甜度甚至超过果肉 , 咀嚼后会有些许甜后发苦的感觉 。
学会了挑选 , 赶紧把好枣子买回家 , 就可以做今天的食谱咯~
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冬天宝宝们肠胃更娇弱了 , 有的宝宝甚至会产生腹泻的情况 。怎么吃更养胃好消化?
苹果煮过后 , 有收敛的作用 , 和富含维生素C的冬枣一起熬一碗暖和和的小米粥 , 不怕宝宝凉肚子 , 还能起到健脾胃的作用呢!
瞧!金黄色的汤底看起来是不是超级有食欲?我加了香甜的南瓜 , 煮好的粥里直接撒些补铁补钙的白芝麻猪肝粉 , 不仅更加营养 , 而且更增加了香香的味道!
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No.1897
南瓜冬枣小米粥
食材:小米30克、南瓜30克、苹果20克、冬枣3颗、白芝麻猪肝粉适量
是否搭配主食:可以作为宝宝的主食
参考月龄:8个月以上
制作时间:40分钟
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准备食材:小米30克、南瓜30克、苹果20克、冬枣3颗、白芝麻猪肝粉适量 。
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将南瓜去皮切成小块 。
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将南瓜放入蒸锅中 , 蒸15-20分钟至熟透 。
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用小勺将蒸软的南瓜碾压成泥 。
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