苋菜|来一碗苋菜虾皮馄饨，做法简单又实惠( 二 )
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取一个面剂子 ， 用手掌现将剂子压扁 ， 然后用擀面杖给它擀成薄薄的面皮 ， 如果担心自己的面皮擀的大小不一 ， 可以用上这种饺子皮制作神奇 ， 压一下形状 ， 大小就能一致了 ， 不介意大小的可以忽略这一步；
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取一张馄饨皮放在手上 ， 然后把馅料放在面皮中间 ， 将它从上往下对折 ， 稍微压一下边缘 ， 然后再向两边对折 ， 这样一个苋菜馄饨就做好了；
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做好之后我们来煮馄饨 ， 水开之后往锅里加少许盐 ， 下入馄饨 ， 轻轻推动馄饨 ， 防止粘连 ， 煮开1次之后我们加入适量的冷水 ， 再煮一会；
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煮的时候可以来调面汤 ， 可以根据自己喜好添加辅料 ， 也可以选择捞干 ， 面汤辅料添加好之后 ， 加入少许热水 ， 搅拌均匀；
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等馄饨漂浮在锅上就说明馄饨煮熟了 ， 我们给它捞在碗里 ， 这样美味的苋菜虾皮馄饨就完成了；
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不想吃汤馄饨的也可以直接把馄饨蒸熟 ， 蘸上酱料也是非常好吃的；
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