胃癌|【健康知识】缺钙、伤肾、致癌……这个常见的饮食习惯,是帮凶!
你的餐桌上 , 有完全不放盐的食物么?
你是不是盐系重口味?
看看这一串跟盐超标相关的词:
缺钙、骨质疏松、高血压、心脏病、中风、胃癌
······
高盐饮食那些事 , 接下来咱要细说 。
0 1
高盐饮食 , 让人缺钙
吃得越咸 , 损失的钙越多 。
盐里的钠 , 和尿里排出的钙有很大关系 , 肾脏每排出 2300 毫克钠(相当于 6 克盐) , 就会丢失 40~60 毫克的钙 。
2012 年中国居民营养与健康状况监测显示:
我国居民食盐摄入量每天为 10.5 克 , 远远超过世界卫生组织推荐的每天 5 克; 而我国人均钙的摄入量只是接近 400 毫克 , 仅达到推荐值 800 毫克的一半 。
这一来一去 , 钙的损失很可能不是一星半点 。
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0 2
高盐饮食 , 伤心、伤肾
与「高盐值」绑定在一起的 , 还有 高血压 。
吃得咸了 , 人就想多喝水 。这些水分会存在血液中 , 导致全身血液循环量增加 , 血管因此「压力山大」 , 血压攀升 。此外 , 体内钠(离子)增加时 , 血管外周阻力也会增大 , 导致血压升高 。
长期高血压造成的损害 , 没有一个器官能逃得掉 。像心脏、肾脏与血管功能关系最密切的器官 , 往往首当其冲 。
任性地吃咸的 , 伤心、伤肾 , 甚至有一天血管破裂危及生命 。
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0 3
高盐饮食是胃癌推手
胃癌高发国家都有这样的特点: 吃得咸 , 口味重 。
中式咸鱼甚至成了著名的致癌物 , 上了国际癌症研究机构(IARC)的「黑名单」 。
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胃是食物消化吸收的重要环节 , 它坏了 , 人体想正常运行就很难了 。因此 , 每年胃癌死亡的人非常多 。
小小一粒粒盐 , 累计起来的危害却如此严重 , 很多人完全意识不到 。
04
盐吃太多骨、肾、心、胃都遭罪
健康成年人每天食盐不超过5克 , 做饭时随手撒点盐 , 分分钟就超了 。
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05
6招“限盐”不减味
1、晚放盐胜过早放盐 , 起锅前放盐最为合适;
2、多放醋 , 少放糖 。酸味可以强化咸味 , 就不会觉得味淡了;
3、少吃加盐制作的主食;
4、购买加工食品时 , 仔细阅读产品包装上的营养成分表 , 找含钠量比较低的;
5、少吃加工肉制品;
6、少吃零食 , 含盐量也是要算在内的哦!
【胃癌|【健康知识】缺钙、伤肾、致癌……这个常见的饮食习惯,是帮凶!】吃得清淡一点 , 少吃点盐 , 让自己的身体更好 , 就是对家人最大的负责和爱 。
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