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财经新闻|外资便利店下沉，谁来定义“小镇青年”消费学？( 二 )


财经新闻|外资便利店下沉，谁来定义“小镇青年”消费学？
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数据来源：wind 整理制图：城市进化论
长沙的消费能力从何而来？
城叔查阅多份报告发现 ， 长沙的青年数量及其所营造的青年文化程度 ， 在多个榜单中均排名靠前 。
比如 ， 在2017年QQ大数据发布的《全国城市年轻指数》报告中 ， 长沙在全国城市中排名第7 。 我们此次观察的七座城市中 ， 仅郑州比长沙高一位 ， 合肥则与其并列居于第七位 。
去年 ， DT财经发布的《2019中国青年理想城报告》 ， 将视线进一步聚焦于青年群体 。 根据包括工作机会含金量、城市发展能级等在内的基础需求指标 ， 环境友好度、商业资源偏好和居住便利度等进阶需求指标 ， 以及涵盖文化娱乐活力、生活新鲜感、自我成长氛围的高阶需求指标打分 ， 长沙进入全国前15名行列 ， 在七座城市中排名第一 。
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图片来源：DT财经
无论是现有数量、还是对青年的吸引力 ， 长沙均具有较强的竞争力 。 而这也意味着 ， 在长沙 ， 青年影响了消费的水平和活力 。
有人曾分析发现 ， 在消费信心指数上 ， 90后群体明显高于其他年龄段 ， 他们的购物态度更加开放、喜欢尝鲜 ， 消费意愿更强烈 。 换句话说 ， 这些新兴消费主体 ， 更有可能提升消费市场活力 ， 不仅带动更多新的消费业态发展 ， 也将可能定义下一个消费热点 。
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今年5月底 ， 7-ELEVEn便利店湖南首店在长沙五一商圈7mall开业 图片来源：三湘都市报
今年国庆黄金周期间 ， 长沙已展露出对新消费趋势的影响力 。
前有以一己之力将长沙推上“顶流”城市的“网红奶茶”茶颜悦色 ， 后有“一天取号超过30000桌”的超级文和友 ， 二者从某意义上来说皆是诞生于青年文化的典范 。 而比起对巨大客流的吸引力 ， 更值得关注的是其代表当地文化走出长沙的势头 。
今年6月 ， 装修半年之久的超级文和友在广州太古汇正式开门迎客 。 在外界看来 ， 这可能代表着一种城市CBD的发展新趋势——这种过去代表城市最高端商业的区域 ， 将与街边摊贩找到一种和谐共存的方式；代表着时尚和烟火气的两种城市特质 ， 都应在城市“橱窗”得到最突出的展现 。
趋势
便利店则代表了青年的另一种面向 。
在7-ELEVEn入驻即将进入第十个年头的成都 ， 年轻人仍然是最主要的客群 。 城叔与其相关负责人交流时了解到 ， 不仅7-ELEVEn在成都仍然延续着主要布局在商圈、服务上班族的“惯性” ， 其选品倾向也处处透露着年轻人的需求——作为其明星产品 ， “关东煮”、三明治等熟食类产品往往更能获得年轻人青睐 。
更进一步来说 ， 作为城市“第三空间” ， 便利店天然有着更亲近年轻人的特质 。 便利店提供的安静休息空间 ， 能够让当代年轻人在劳累工作与家庭生活之间找到缓冲地带、满足“socially alone”的需求 。
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图片来源：摄图网
这与“小镇青年”在慢生活下所形成的消费习惯存在一定的差异 。
有人指出 ， 按照过去的经验 ， 外资便利店每到一个新城市(300778,股吧) ， 总会经历一段门店总数为个位数的时间 。 这种谨慎的做法 ， 明显带有试水的意味 。 能否在城市良好经营下去 ， 取决于其经营模式与当地市场环境的磨合程度 。
对于二三线城市和生活于其中的“小镇青年”而言 ， 这也是一次再定义当地消费发展趋势的机会 。
以与便利店“深度绑定”的商业地产为例 。 根据2017年RET睿意德发布的《中国商业地产活力40城》报告 ， 七座城市的商业地产活力指数在40座城市中普遍居于10至20位的区间 。 其中 ， 沈阳、西安分别居于12、13位 ， 长沙、大连、合肥、郑州则位于16、18、19、20位 ， 当时四市得分均未达到50分 。


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