光明乳业是怎么掉队的？( 二 )
濮韶华曾介绍说 ， 需要承认 ， 光明一度对同品牌冰淇凌的关注度不够 。 无论是创新速度还是产品 ， 在终端的铺货范围是比不上低温液态奶的 。不仅如此 ， 针对乳糖不耐受群体 ， 伊利推出了颇受好评的舒化奶 ， 蒙牛也有新养道 。 在儿童奶方面 ， 伊利有QQ星 ， 蒙牛有未来星 。 在风味奶和乳酸菌饮品上 ， 伊利有谷粒多、优酸乳等多个子品牌 ， 蒙牛也有真果粒、酸酸乳、优益C等产品 。 但光明……当然 ， 光明也并没有“放弃治疗” 。2018年9月 ， 光明乳业收购了上海梅林所持有的上海牛奶棚食品有限公司66.27%的股权 ， 以2982.15万元成交 。 2018年12月 ， 光明乳业又收购了上海益民食品 。 在收购了上海牛奶棚食品和光明冷饮后 ， 光明乳业对产业链进行了整合 ， 并联合市场优势 ， 对品牌和资源进行融合 ， 之后便在冷饮方面有所突破了 。
光明乳业目前还拥有一个全国最大的送奶到家平台——随心订 。 疫情暴发后 ， 光明乳业抓住无接触配送的市场机会 ， 从今年2月开始通过该平台上线销售生鲜产品 ， 开展宅配业务 。 此外 ， 今年7月 ， 光明随心订平台与饿了么平台签订战略合作协议 ， 首次在饿了么平台上推出“随心订”新服务 。快消君注意到 ， 近年来光明还有很多跨界尝试 。光明乳业先后与盒马鲜生合作推出了流心奶黄八宝饭和芝士肉松饭团 ， 又推出了莫斯利安酸奶冰淇淋、大白兔冰激凌、大白兔牛奶等网红产品 ， 并且带着“一只椰子”登上薇娅直播间 。光明乳业还跟潮牌合作推出了联名服饰系列 ， 大logo的设计和光明乳业商标融合一体 。 为搭配服装 ， 还推出了以经典光明牛奶盒为原型的背包 ， 整套服饰让年轻消费者们直呼好看 。 据光明乳业方工作人员介绍 ， 此款服饰上市当日即告售罄 。今年9月 ， 光明乳业首家烘焙面包店“光明悠焙”在上海开业 。 据悉 ， 店内产品的最大特点是有很多“光明元素” 。 例如 ， 不少面包是用光明优倍鲜奶来和面 ， 并用传统窑炉烘烤的 ， 另外 ， 还推出了莫斯利安酸奶口味的泡芙 ， 以及添加了光明乳业鲜奶的咖啡系列等 。但跨界毕竟只是小试牛刀的营销噱头 ， 光明在主业上的发展才是关键 。 在渠道管理、广告营销、大单品研发能力方面 ， 需要光明“爆发”的环节还有很多 。光明乳业就是这般 ， 让人又爱又恨 ， 前阵子快消君曾经撰文——《三元乳业 ， 你伤了北京人的心》 ， 不知光明乳业会不会也伤了上海人的心？来源；快消
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