烹饪|在家自制葱油饼，葱香四溢酥到掉渣，配上它们一起吃，轻咬一口全是惊喜( 二 )
文章图片 
文章图片
文章图片
葱油饼撒上一点芝麻 ， 坐进放了温水的锅里 ， 加盖发酵30分 。
文章图片
文章图片
看到面皮表面变得饱满有光泽 ， 用手指按一下会有弹性 ， 葱油饼就发酵好了 。这时再开火蒸上5分钟 ， 葱油饼就蒸好啦！
文章图片
文章图片
想要葱油饼更香口 ， 可以将葱油饼下油锅 ， 放多点油进行半煎炸 。煎到葱油饼两面金黄 ， 就可以上碟啦！
文章图片
文章图片
2/ 调制酱汁
牛油果对半切开 ， 把果肉挖出 。再将果肉过一遍筛 ， 让牛油果口感更细腻 。
文章图片
文章图片
螃蟹把肉和蟹黄拆出来搅拌均匀 。起油锅 ， 加少许姜米煎香 ， 再把蟹粉倒进去翻炒 ， 加少许水 ， 再放少许盐、糖调味 ， 最后加入生粉水勾芡即可 。
文章图片
文章图片
吃葱油饼的时候蘸上一点牛油果蟹黄酱 ， 味道更加分！
文章图片
文章图片
揾食地址：
广州大道中988号圣丰索菲特大酒店6楼
推荐阅读
- 大学生|“大学生毕业后先在家啃老3年”，复旦教授奇葩言论，引大众不满
- 鲫鱼|冬钓大板鲫自制窝料配方，成本低效果不错，制作特别简单
- 盆栽|老公在家用废酒瓶养盆栽，做出来竟这么美，邻居都想高价购买！
- 金钱树|有钱人最喜欢的三种树，养在家里既能招财又能接好运，好看又好养
- 米兰米兰|5种四季开花的植物，养一盆在家里，四季有花看
- 腐殖土|营养土的自制方法，兰友说：这样就简单了，明天开始做
- 彩叶芋|4种花养在家里，一整年都有好运气，日子红火财运滚滚，好看极了
- 无花果树|六种“冻不死”植物，沾土既活，放在家里满屋香！身体还会更健康
- 鲤鱼|冬季天冷鲫鱼鲤鱼不好钓？自制几款饵料窝料，效果强于一般鱼饵
- 留学生|留学生谈澳洲退签证费：吸引力不大，在家边上网课边找工作更香