科普中国|吴敏霞老公病危进ICU,只因吃了3斤小龙虾?这些错误别再犯了…( 二 )


如果在运动后出现身体不适 , 特别是出现肌肉无力、肌肉酸痛以及尿液颜色变深等问题时 , 一定要及时就医!
科普中国|吴敏霞老公病危进ICU,只因吃了3斤小龙虾?这些错误别再犯了…
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重视药物因素
临床上由于药物引起的横纹肌溶解症并不少见 , 但这是因人而异的 , 所以不要抗拒吃药 , 只要保证遵医嘱按量、按时服药就可以 。
一旦在用药之后出现疑似横纹肌溶解症的症状 , 应立即停药 , 尽快寻医诊疗 。 并且一旦确诊 , 那么在下次生病服药时避免再次使用同一种药品 。
吃小龙虾一定要注意这些
购买小龙虾:建议到正规的大型超市或有资质的农贸市场 , 购买来自人工合法养殖场的小龙虾 。
烹调小龙虾:注意烹调温度必须达到100℃ , 持续20分钟以上 , 才能完全做熟 。 如果是从冰箱里取出的小龙虾 , 那么还需要适当延长加热时间 。
选择餐厅:在外边吃小龙虾 , 优先选择信誉度较好的中大型餐厅 , 保证卫生条件 。
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适可而止:建议大家每周食用小龙虾的次数不超过2次 , 降低身体的代谢负担 。 此外 , 不建议吃小龙虾的头部和内脏 。
综上所述
小龙虾还是可以放心吃的
只是要注意不要吃太多
而且一定要保证其品质
要预防横纹肌溶解症
在运动和吃药时也要留神
本文专家:王思露 , 国家高级食品检验师 , 中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员
本文审稿:刘少伟 , 华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授


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