蛋糕|高颜值双色蛋糕卷，色泽诱人口感香甜，按照步骤操作一次就能成功( 二 )
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9.将两个裱花袋套在杯子上 ， 分别倒入两种颜色的面糊 。
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10.烤盘铺上油纸 ， 将裱花袋前端剪个小口 ， 如图中斜着交替挤出面糊 。
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11.烤箱提前上下火170度预热 ， 轻震烤盘震出气泡 ， 然后放入中层烤约20分钟 。
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12.取出烤好的蛋糕倒扣在烤网上 ， 撕掉表面的油纸静置晾温 。
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13.制作抹茶奶油馅：淡奶油中加入细砂糖和抹茶粉 ， 用电动打蛋器中速打至可以裱花的纹理状态 。
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14.把蛋糕胚上下不规整的地方切掉 ， 涂抹上奶油 ， 下面位置涂厚一些 ， 两边和最上面薄一些 。
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15.借助擀面杖把油纸反卷起来 ， 带动蛋糕胚包裹住奶油卷成蛋糕卷 。
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16.用油纸包起来放进冰箱冷藏两小时以上定型 ， 取出切块食用即可 。
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17.清新美味的抹茶双色蛋糕卷就大功告成了 ， 下午茶走起呀！
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小贴士：
蛋糕胚的条纹可以挤得稍微细一些 ， 内馅不加抹茶粉也OK的 ， 直接用奶油加糖打发即可 。烤箱脾气都不一样 ， 请根据自家的烤箱来掌握温度和时间 。
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