烹饪|吃酱油会变黑?酱油:这锅我不背!( 二 )


因此 , 在母亲与胎儿之间 , 有一扇防盗门 , 叫做胎盘屏障 , 胎盘屏障将母亲与胎儿隔绝开 。
正常情况下 , 只有氧气、二氧化碳等小分子物质可以自由出入 , 其他物质都要经过胎盘的小心检验 , 确定无害才予以放行 。
纵使酱油中含有影响肤色的物质 , 它们也过不了胎盘屏障这一关 。
总而言之 , 吃酱油不会让皮肤变黑 , 也不会让伤口变黑 , 更不会影响胎儿 。所以 , 无论是准妈妈 , 还是想要变白的吃货 , 酱油可以放心大胆地食用吧 , 只要不过量即可 。
参考文献:
[1] 周林文. 肤色的秘密. 科学中等职业教育[J]. 2009-02-05.
[2] 谷建梅, 等. 皮肤衰老中肤色暗黄的形成机制与对策. 中国美容医学[J]. 2011-12.
烹饪|吃酱油会变黑?酱油:这锅我不背!
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审核专家:高品 , 中国疾病预防控制中心营养与健康所营养与食品卫生学硕士 。
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