芒果|【新品种】无核芒果来了
北京联盟_原题是：【新品种】无核芒果来了
芒果 ， 作为一种看起来可爱、吃起来可口的热带水果 ， 它口感丝滑 ， 细嫩多汁 ， 蜜甜软糯 ， 香气浓郁 。
有一种芒果接近于无核 ， 那就是印度的“无核芒果”
印度无核芒果
众所周知 ， 芒果盛产于热带 ， 而印度就是盛产芒果的热带国家之一 。
在2014年 ， 印度比哈尔农业大学就通过将两种芒果拉特纳（Ratna）和阿方索（Alphonso）杂交 ， 得到了一种新品种的“无核”芒果 ， 名叫Sindhu 。
这个品种的芒果特点在于单个重量大概在200g ， 纤维比较少 。虽然声称是“无核” ， 但实际上这种芒果也是有核的 ， 只是核比普通芒果要小得多 。
普通芒果的核要占整个芒果体重的15%~30% ， 而这种芒果的核只占整个芒果重量的10% 。
【芒果|【新品种】无核芒果来了】研究芒果的小组从1992年就开始建立实验室进行品种杂交的实验 ， 因为该实验室位于辛都杜格尔地区（Sindhudurg） ， 因此这种成功实现近乎无核的芒果被命名为Sindhu 。据悉 ， 这种芒果的果核最轻可以达到仅重6g 。
文章图片
文章图片
“金凤凰芒”与“辣椒芒”
我国的云南元江也是一个盛产芒果的地方 ， 有近400年的种植历史和130余种芒果品种 ， 出产的金凤凰芒果堪称一绝 。
文章图片
文章图片
金凤凰芒果
你可能没怎么听说过这个名字 ， 那是因为以前的种植规模较小 ， 金凤凰芒果在云南省基本已经被“内部消化”了 。
近年来随着产量的扩大和网购的兴起 ， 它才逐渐进入芒果控们的“捕获范围” 。其实金凤凰在其它产区也被叫做贵妃芒或红金龙 ， 不过也有人认为两者是不一样的品种 。
金凤凰芒果有大金凤和小金凤之分 ， 它们的共同特点是果核极薄 ， 只有一片叶子的厚度 ， 可以直接忽略不计 ， 果肉可食率达90%以上 。
如果如此轻薄的果核还是不能满足你对果核的要求 ， 那么不如来看看这种奇特的“辣椒芒” 。
文章图片
文章图片
辣椒芒
这种芒果产自海南 ， 外形细长 ， 头部尖尖的还略带弯曲 ， 看起来倒真像大号的辣椒 。它不仅特别香甜可口 ， 最令人称绝的是 ， 它的果核和外形十分匹配 ， 也是又细又长 ， 像是一根牙签或是鱼刺插在了果肉中 。
“无核芒果”都是新品种吗？其实不然 ， 前文提到的辣椒芒就是一种变异品种 ， 是因气候阳光、授粉差异不同导致一些芒果树或多或少都会存在一些畸形果 。
但是这些“畸形”的果子却因为口感绝佳、果核极小而受到热捧 。
【声明】转载自其它平台或媒体文章 ， 本平台将注明来源及作者 ， 但本平台不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证 ， 仅作参考 。若侵犯著作权 ， 请主动联系本平台并提供相关书面证据 ， 本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文章 ， 并不承担其他任何责任 。
文章来源：老唐话生鲜 唐功满
推荐阅读
- 翡翠|所谓的「翡翠新品种」都是智商税，再便宜也不要买！
- 芒果台|浪姐棘哥打擂台、职场恋爱唱主角，综艺扎堆的2022哪些值得期待？
- 电视剧|继《输赢》后，芒果台又一职场剧“爆火”，仅上线2天收视就破2！
- 芒果核|芒果核扔掉可惜了，这个用途懂的人还不多，早点知道就好了
- 橙芙蓉|养花试试养棵“橙芙蓉”吧，太阳花新品种，群开时更是壮观
- 洛可可|多肉新品种草——泡泡糖和达芙妮，颜色粉嫩通透，确实好迷人
- 新品种|最值得入手的杜鹃花，栽培容易，花色超美，三季开花，是盆栽佳品
- 芒果皮|兰花长得慢，1种“果皮”用一用，加上“营养水”，爆盆不停！
- 芒果台|只需3招，就能让你成为一个狠人，学会没人敢再欺负你
- 小编眼|喜欢菊花，一定要养盆橘子酱月季，带有柑橘和芒果的果香味，可爱