面条|面条这样做，比早餐店的还好吃，一周五天不重样( 二 )
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周一元气满满肥牛面 ， 首先来调个酱汁：把1勺盐、半勺白糖、2勺生抽、1勺红烧酱油、1勺蚝油、1勺淀粉和适量清水加一起搅拌均匀 。
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肥牛真的方便又好处理 ， 懒人新手就该屯上一冰箱 ， 肥牛焯掉血水捞出 。
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油热以后下入洋葱炒软 ， 再放肥牛、淋酱汁 ， 一气呵成 。
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接着煎个溏心蛋 ， 没有溏心蛋的肥牛面是孤独的 。
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把它们组合起来就是我最喜欢的肥牛面 ， 牛肉软嫩 ， 洋葱香甜 ， 鲜甜的汤汁裹满每一根面条 ， 这就是幸福的味道~~
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周二阳光活力韩式拌面 ， 首先调个酱汁：把2勺生抽、半勺白糖、1勺盐、1勺蒜末、1勺芝麻、1大勺韩式辣酱和适量清水加一起搅拌均匀 。
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肉末要炒到焦香冒油 ， 再淋上调好的酱汁 ， 让它咕嘟个几分钟 ， 满满的肉香搭配浓郁甜辣的酱汁 ， 这香味有点上头啊~
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水开以后放面饼煮到八分熟 ， 捞出过凉水 ， 冰与火的较量 ， 让面条更加QQ弹 。
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加满酱汁肉末 ， 再来上鸡蛋和配菜 ， 滑溜溜的面条挂满了酱汁 ， 颜色又红又亮又香又鲜 ， 好好吃哦~
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周三食欲加倍肉酱面 ， 这是我从早餐店老板那里学来的配方 ， 酸辣开胃 ， 被票选第一的面条 ， 先切点酸豆角和葱蒜 。
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把酸豆角和葱蒜炒香以后 ， 下入肉末炒到变色 ， 再来1勺料酒、1勺红烧酱油、2勺豆瓣酱、1勺甜面酱和适量水淀粉 ， 咕嘟一会 ， 再加点小米辣 。
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把酱汁淋在煮好的面条上 ， 这是我身边的朋友最喜欢的一款面条 ， 非常的开胃~
【面条|面条这样做，比早餐店的还好吃，一周五天不重样】
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