带鱼|特色招牌菜糖醋带鱼卷,店里68元在家也能做,无刺不腥孩子爱吃( 二 )
6.下面来做糖醋汁了 , 将葱姜蒜放入锅中 , 炒出香味 , 捞出去 , 不要这些料 , 只留料油就很香了 。
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7.糖醋汁:老抽1汤匙 , 生抽1汤匙 , 糖2汤匙 , 葡萄酒醋或者白醋3汤匙 , 料酒2汤匙 , 盐和鸡精1小勺 , 水淀粉适量 。
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8.糖醋汁倒入料油锅中煮浓稠 , 放入炸好的带鱼卷 , 全部裹匀 , 撒一把熟芝麻就可以出锅啦 。
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9.这道菜的口味真是绝了 , 外脆内香!保准您的家人没吃过 , 并且吃了还想吃 , 喜欢的朋友赶快试试看吧!
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