螺蛳粉闻臭师年薪50万这是真的吗?螺蛳粉闻臭师年薪50万时间过程详解( 五 )
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柳州街头随处可见这种其貌不扬的铁盆螺蛳粉 , 深藏功与名 。
爱这一口酸辣的“粉友”说: “吃螺蛳粉 , 真的只有第一次和无数次 。 ”
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说一碗螺蛳粉不够臭 , 是对它的侮辱 。 一碗出锅 , “臭”飘十里 , 滋味儿难以形容 , 鼻子猛吸一口 , 不必多说 , 让你马上成为一个“有味儿”的人 。 怪不得网友们流行一句形容螺蛳粉味道的调侃: “当我在煮螺蛳粉的时候 , 妈妈以为我在吃屎 。 “
话虽粗鄙 , 却是真理 。 我的室友小曾 , 一个靠着螺蛳粉撑过无数加班夜晚的上班族 , 对她来说 , 螺蛳粉这种让人欲罢不能的味道 , 也只有恋爱中的情侣散发出的“酸臭味”可以匹敌 。
都说螺蛳粉的味道让人上头 , 那么源头在哪儿呢?是 酸笋 。
没有酸笋的螺蛳粉, 不配有灵魂 。 用柳州人独特秘方发酵的酸笋 , 带有一种特殊的“香味” , 风味浓郁 , 口感丰富 , 中和了辣味的刺激感 , 大大满足了饕餮们挑剔的舌头 。
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辣、烫、鲜、爽、香、酸 , 一个都不缺的螺蛳粉 , 想要成为当代年轻人的心头爱 , 缺不了几个关键词: “熬夜”、“懒人”、“ 烹饪”、“小份装” 。 速食螺蛳粉的出现 , 刚好满足了这些条件 。
做饭嫌麻烦 , 点外卖不划算 , 吃泡面太过心酸 , 配料丰富的螺蛳粉就成了重口味人群的不二之选 。
据悉 , 从2017年起 , 螺蛳粉业内形成 好欢螺、螺霸王、嘻螺会“三足鼎立”的局势 , 后起之秀 李子柒的“插足”也备受关注 。
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加班回家 , 花个十来分钟煮一锅粉搞定晚餐 , 汤头鲜美爽劲 , 米粉越嚼越香 , 热腾腾的一碗粉嗦下肚 , 额头冒汗 , 烫得心肝肠胃都满足了 。
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热情的柳州朋友还曾安利我一种螺蛳粉的绝佳配菜:“嗦粉记得放ong菜(注:空心菜)捏~我是真的爱~” , 推荐大家可以试试 。
中华美食博大精深 , 希望能有更多的地方特色小吃 , 能够超越地域限制 , 让更多的吃货享受到正宗的味道 , 就像螺蛳粉的逆袭之路一样 , 从柳州走向全国乃至世界 。
闻着臭吃着香的螺蛳粉 , 经常吃对身体有哪些影响?吃之前要明白
说起螺蛳粉 , 很多人都想到了螺蛳粉那独有的臭味 , 别看它闻着臭吃起来却很香 , 就跟很多人喜欢吃的臭豆腐一样 , 深受广西等地区人们的欢心 。
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并且 , 在2018年的时候 , 非常有名的柳州螺蛳粉 , 还获得了国家地理标志的商标 , 更让这种闻起来十分臭的螺蛳粉 , 红遍了大江南北 , 甚至是一度成为了网红美食 。
那这闻着很臭 , 吃起来却很香的螺蛳粉 , 如果经常吃对身体健康有没有坏处呢?吃过螺蛳粉的人 , 都知道螺蛳粉的味道 , 它的味道十足 , 能够让人有多方面的体验 , 具有辣爽酸等特点 。
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