孩子|个子还不长?怎样吃才能让孩子个子高高,身体壮壮?( 二 )
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5.芝麻酱
芝麻不仅维生素E和必需脂肪酸含量丰富 , 对孩子头发、皮肤和大脑发育都有益 , 芝麻酱还是非常好的补钙食品 , 含钙量不比奶酪低 。芝麻本身有硬壳 , 营养素的消化率低 , 但经过磨制成芝麻酱 , 就非常好吸收了 。用芝麻酱做成麻酱烧饼、麻酱花卷、麻酱拌面 , 或用麻酱抹面包片或馒头片 , 都是孩子爱吃的美食 。还可以把菠菜焯水后切段 , 拌上调好的麻酱 , 就是极好的补钙美食 , 这道菜还能有效防治便秘 , 对孩子眼睛也好 。
当然 , 上述所有这些都是建立在整体的饮食结构合理的前提下 。要从小培养孩子不挑食、不偏食、少吃零食、少吃洋快餐和不喝甜饮料、不吃糖的习惯 。尤其是甜饮料 , 不仅容易影响孩子正餐的胃口 , 还会促进钙排出 , 最可怕的是容易上瘾 , 很多每天把甜饮料当水喝的孩子 , 不仅牙齿早早坏掉 , 而且体重严重超标 。
特别值得一提的是 , 骨头汤不补钙;虾皮虽然含钙丰富 , 但是每次吃的量少 , 吸收率又低 , 也不是好的钙来源 。一些号称含钙的果冻、饼干等零食 , 就更不推荐了 , 大都是噱头 , 孩子一旦爱上零食 , 就很难好好吃饭 , 也就很难有一个理想的身高 。另外 , 除了饮食 , 良好的睡眠、适量的运动对孩子长个也非常重要 。
【孩子|个子还不长?怎样吃才能让孩子个子高高,身体壮壮?】作者: 刘玲艳
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