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|10月不吃肉，也要吃它！养胃、养肺，几块钱一斤，全身都是宝


很多人都有胃胀气的烦恼 ， 胀起来常常坐卧难安 。 今天就给大家推荐一个行气消胀、降气消食的宝贝 。 效果极好 ， 价格却很便宜 ， 而且还可以自己在家制作哦 。
它就是地枯萝！
|10月不吃肉，也要吃它！养胃、养肺，几块钱一斤，全身都是宝
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乍一听这名字有点神秘 ， 其实它非常平凡 ， 更是由秋冬常见的一种蔬菜所来 。
地枯萝其实就是干萝卜 。 每年到了秋冬萝卜成熟的季节 ， 先别急着挖出来 ， 等它开花结籽后 ， 整颗萝卜都已变干变空之时 ， 再将之取出 ， 即可作为一味药材来使用了 。
且地枯萝经过土的温润滋养得了土气 ， 性质会更加平和 ， 口感更加甘润 ， 功效上也会事半功倍 。 所以地枯萝尤其适合慢性脾胃病患者 ， 不仅消除肠胃滞气的效果极佳 ， 食疗方法也是非常简单 。
【组成】地枯萝30克 。
【做法】煮水代茶饮即可 ， 对于多数胃肠气滞患者都适用 。
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注意
因地枯萝在南方使用比较多 ， 很多地方可能购置不到地枯萝 。 朋友们也无需担心 ， 咱们将自己平时当作蔬菜食用的萝卜放老放干以后食用 ， 也可以达到相同的效果 。 白萝卜、绿萝卜皆可 ， 相较白萝卜更为平和温润 。 唯一要谨记一点 ， 发霉的不要用 。
白萝卜生吃好 ， 还是熟吃好？
上文提到的行气消胀 ， 降气消食 ， 是针对熟吃萝卜 。 煮熟后的萝卜 ， 功效更针对于脾胃 。 尤其适合于脾胃虚弱导致的虚性腹胀、或者吃多了引起的食积腹胀、以及胃肠动力不足引起的便秘腹胀、受寒引起的寒性腹胀等等 。
而生吃萝卜的功效则更侧重于生津润肺、清热排毒等问题 。 尤其适合于秋冬的嗓子疼痛 ， 扁桃体发炎 。
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萝卜汁+甘蔗汁
甘蔗汁100ml ， 白萝卜汁50ml ， 将二者混合均匀后慢慢饮服 。 每日2剂 ， 连服5~7天 。
甘蔗入肺、胃二经 ， 具有生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果 ， 搭配萝卜对于扁桃体炎引起的扁桃体肿大、咽喉疼痛等症状都有缓解作用 。
除此之外 ， 萝卜还有很多功效：
? 萝卜中含有丰富的木质素 ， 这种物质在被肠胃道吸收后 ， 可激发巨噬细胞的活力 ， 提高机体的免疫力 。
? 萝卜中的芥子油和菜苷可与多种酶一起形成抗癌成分 ， 对于防癌抗癌有很好的辅助作用 。
? 白萝卜中还含有丰富的膳食纤维 ， 能够延缓油脂的吸收和代谢 ， 可有效控制胆固醇过多进入到体内 ， 进而在预防心脑血管疾病发生方面的作用非常明显 。
教你三招挑个好萝卜
① 颜色：表皮光滑、色泽嫩白 ， 这种萝卜肉质更细嫩 。
② 掂分量：相同大小 ， 拿在手里更重的 ， 水分更足 。
③ 看根须：萝卜前面的根须是直直的 ， 表明萝卜较新鲜 。
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萝卜这两个部位千万别扔
白萝卜叶
萝卜叶性平、偏凉、味道苦辛 ， 具有清热退肿、消炎止痛的功效 ， 可以用来缓解口腔溃疡 ， 辅助抗菌并加快伤口愈合 。
而萝卜叶的吃法也非常多样化 ， 可搭配各式肉类进行小炒 ， 口感清爽解腻 。
萝卜皮
吃萝卜削皮是很多人的习惯 ， 殊不知其实有大营养藏在小小萝卜皮中 。 萝卜皮中含有果胶、淀粉酶、无机盐和多种氨基酸 ， 营养非常丰富 ， 且还有各种各样的用法 。
1可滋养皮肤


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